Champagne de Reyve Premier Cru Rose

Champagne de Reyve Premier Cru Rose

Hoewel er wereldwijd veel mousserende wijnregio's zijn, kan alleen champagne van de appellatie Champagne in Frankrijk als zodanig worden geëtiketteerd. En laat Union Champagne hier maar liefst 1200 hectare van in bezit hebben. De Chardonnay en Pinot Noir druiven zijn afkomstig van enkel grand of premier crus wijngaarden. Alleen de allerbeste druiven worden geselecteerd en dat resulteert in een levendige wijn die zowel verfrissend als rijk is.

De hoge kwaliteit champagnes van de Reyve

De wijngaarden van de Champagnestreek zijn wereldwijd enorm gewild. De wijncoöperatie Union Champagne bezit maar liefst 1200 hectare in deze streek. De meeste wijngaarden liggen in de beroemde Cotes de Blancs. Deze plek staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit Chardonnay druiven. De Chardonnay druiven komen het best tot uiting in de Blanc de Blancs wijnen die voor 100 procent uit Chardonnay bestaan. Union Champagne bestaat uit een samenwerkingsverband van 15 dorps coöperaties waar Champagne de Reyve een van is. De druiven komen van meer dan 2350 druiventelers en wijnboeren. Een geweldig fundament dus voor de prachtige Champagnes die hieruit ontstaan.

Alle champagnes van Champagne de Reyve worden geproduceerd volgende de voor Champagne zo kenmerkende methode traditionnelle. Hierbij vindt de tweede gisting plaats op de fles. Het vinificatieproces vindt plaats in het hart van Avize waar we de indrukwekkende kelders van Union de Champagne vinden. Hier rijpen de wijnen in perfecte temperatuurcondities. Het gehele vinificatieproces wordt nauwlettend in de gaten gehouden zodat indien nodig er direct kan worden ingegrepen. Zo waarborgen de wijnmakers de ongekende kwaliteit van de champagnes.

Geniet van de levendige smaak van Reyve Premier Cru Rose

De Premier Cru Rose van Champagne de Reyve kleurt sprankelend en fonkelend roze in het glas. Daarbij kunnen we direct genieten van de tonen van aardbeien en fris-zure kersen. Deze geur zet door in de levendige smaak. Heerlijk verfrissend vooral raak in de mond. Deze Rose Champagne combineert uitstekend bij gamba’s en andere frisse visgerechten.