Chateau Belingard Bergerac Rood

Chateau Belingard Bergerac Rood

Chateau Belingard ligt in het hart van de wijnstreek Monbazillac en Bergerac. De familie De Bosredon bewerkt deze grond al meer dan tweehonderd jaar. De familie De Bosredon maken gebruik van diverse druivensoorten als Sauvignon, Semillon en Muscadelle voor de witte wijnen en Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Malbec voor de rode wijnen. Vandaag de dag staat Laurent aan het roer die samen met de eeuwenoude tradities en de nieuwste technieken voortreffelijke wijnen op de markt brengt. De wijnen zijn in balans, met frisheid en allemaal karakteristiek. Zo ook deze rode Bergerac die naast fruitig vooral lekker soepel en fris is.

Een veelzijdige blend voor Bergerac Rood

Aan de oevers van de Dordogne vinden we het stadje Bergerac. De wijngaarden liggen op de glooiende heuvels nabij de rivier. De wijnstokken staan diepgeworteld op verschillende grondsoorten, bestaande uit grind, kwarts en kalkhoudende klei. Dat zorgt ervoor dat de druiven mooie eigenschappen ontwikkelen.

De blend bestaat uit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Malbec. De druiven worden in de nacht machinaal geoogst. Hierna worden de druiven overgebracht in vaten voor een koud huidcontact voor 4 dagen. Hierop volgt de fermentatie waarbij er regelmatig wordt overgepompt om de kleur tannines uit de schillen te halen. Hierna wordt de wijn gescheiden van de druiven en wordt de malolactische gisting gestart. Tot slot rijpt de wijn nog enkele maanden, zodat de wijn na wat rust gebotteld kan worden.

Geniet van de soepele Chateau Belingard Bergerac Rood

Een prachtige rode wijn van Chateau Belingard die alleen al door zijn kleur en geur zeer aantrekkelijk is. In de neus erg fruitig met rode bessen en een vleugje vanille. In de smaak rond, soepel en lekker fris. In de mond ontwikkelt deze wijn zich verder van rood fruit tot een mooie balans. En als finish een aanhoudende afdronk. Deze rode wijn gaat erg goed samen met gevogelte, burgers, pasta en pizza.