Oostenrijkse Wijnen

Al eeuwenlang wordt er al wijn geproduceerd in Oostenrijk. Haar rijke en lange historie als wijnland gaat gepaard met pieken en dalen. Met een aanplant van ruim 36 procent kan Gruner Veltliner met recht de nationale trots worden genoemd. Wijnen met een pittig, zuiver en fris karakter. Halverwege de 20e eeuw was er tevens veel vraag naar de zoete wijnen, zoals trockenbeerenauslese, van Oostenrijkse makelij. Echter hebben de wereldoorlogen ervoor gezorgd dat de wijnbouw in Oostenrijk geremd werd. Pak daar het anti-vries affaire erbij en halverwege de jaren 80 was de export van Oostenrijkse wijnen nagenoeg nul.

Echter klimt Oostenrijk uit haar spreekwoordelijke dal. Dankzij dit anti-vries schandaal, heeft Oostenrijk een van de strengste wijn wetgeving van de wereld. Dit werpt zijn vruchten af. De kwaliteit van Oostenrijkse wijnen is gewaarborgd en gegarandeerd. Daarnaast dient een nieuwe generatie wijnboeren zich aan. Wijnboeren die op internationaal niveau ervaring hebben opgedaan. Wijnboeren die Oostenrijkse wijnen weer op de kaart willen zetten en passie voor wijn hebben. Zij zijn het ook die trots zijn op Oostenrijk. Daarom zijn vele Oostenrijkse wijnen van biologische komaf. Produceren met hart voor de natuur en met passie voor wijn. Daar houden wij van!

Oostenrijkse Witte Wijnen

Oostenrijk staat vooral bekend om haar witte wijnen. Met name Gruner Veltliner, riesling en Weissburgunder (Pinot Blanc) gooien hoge ogen bij wijn liefhebbers wereldwijd. Met name de Gruner Veltliner is bekend. Deze witte wijnen kenmerken zich door een pittig karakter. De Gruner Veltliner is fris, verkwikkend en enorm dorstlessend. Drink deze witte kanjer zo jong mogelijk, zodat de zuren nog lekker fris zijn. Daarnaast produceert Oostenrijk ook wat rode wijn. Dit aandeel was altijd laag maar zit de afgelopen jaren enorm in de lift. Mede de nationale trots Zweigelt zorgt hiervoor. Deze knaller zorgt van weelderige, fruitige wijnen tot zwarte, houtgelagerde krachtpatsers. Enorm divers maar altijd genieten!

De geschiedenis van de Oostenrijkse wijnbouw

De geschiedenis van de wijnbouw in Oostenrijk is net zo wisselend als het landschap van dit Alpenland. Wanneer je over een smal berg-weggetje rijdt, of door een pittoresk Oostenrijks dorpje wandelt denk je niet meteen aan een van de modernste wijn landen ter wereld. Des te meer reden om je te laten verrassen door dit wintersport-land. Want de wijn uit Oostenrijk is hot! De roerige tijden hebben ze achter zich laten liggen door een strenge wijn wetgeving. Hierdoor kunnen we in alle eerlijkheid zeggen dat elke afzonderlijke fles Oostenrijkse wijn een succesnummer voor kwaliteit is. Geloof je ons niet? Laat je verbaasd staan en trek eens een Oostenrijker open. Zowel in rood, wit, rose, zoete wijnen of bubbels gooien ze hoge ogen. Wij zijn fan van Oostenrijk geworden en wij weten het zeker dat je dat ook wordt na een slok Gruner Veltliner of Zweigelt! Prosit!