Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella

Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella

Fans van Italiaanse rode wijnen, opgelet! Met deze topper zal je avond vast en zeker geslaagd zijn. Het verhaal van deze wijn begint allemaal in 1898 toen Pietro Sartori een wijngaard kocht in het Valpolicella gebied, welke ligt tussen Verona en het Gardameer. Hij was hotelier en wilde wijnen produceren voor zijn eigen gasten. Ondertussen is Sartori zo enorm gegroeid dat het tot de top van Noord-italie behoord. De wijnen van Sartori zijn een mix van toegankelijk en kwaliteit, die altijd perfect uitgebalanceerd is. Zo is dat ook met Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella.

De oude wijngaard van Sartori

Het wijnhuis is gevestigd net iets ten noord-westen van de oogverblindende stad Verona. In de loop van de vele jaren heeft zij vele wijngaarden vergaard rondom deze bijzondere stad. Waaronder één wijngaard in het majestueuze Valpolicella Superiore Classico. Deze kleine wijngaard, genaamd Montegradella, zorgt al decennia voor sublieme wijnen. Voor deze Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella groeien er drie typisch Italiaanse druivenrassen, namelijk de Corvina, Molinara en Rondinella. Dit gouden trio zorgt ervoor dat jaar op jaar wijnliefhebbers weglopen met deze fantastische Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella.

Indrukken van Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella

Trek die fles open, en pak de wijnglazen. Het feest kan nu echt gaan beginnen. De volgorde kleur verraad een wat stevigere wijn met een bijzondere bite. En de kleur beraad ons niet. De geur kenmerkt zich door een rijk boeket van rijp fruit maar ook iets van paddestoelen. Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella ondergaat een houtlagering van 24 maanden, en ook dat ruik je duidelijk in de vorm van amandel en vanille. De smaak is Italie op haar best. Krachtig en rond. Elegant maar ook sappig. Elke slok van Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella verrast je weer. Het smaakpallet kenmerkt zich door fruit, specerijen maar ook de nodige houttonen.