Spier Estate

Er is geen wijnhuis in Zuid-Afrika dat zo bekend is als Spier Estate. Dit vooraanstaande wijnhuis zorgt al eeuwenlang voor toonaangevende Zuid-Afrikaanse wijnen. De kracht is het immense assortiment wat Spier heeft te bieden. Toegankelijke instappers als de Spier Discover Collectie. Vriendelijke borrelwijnen zoals de heerlijke Spier Chenin Blanc of een uitgesproken rode wijn als de Spier 5 Creative Block Bordeaux Blend. Spier Estate heeft voor ieder wat wils in haar immense kelders.

De Zuid-Afrikaanse wijnen van Spier

De geschiedenis van Spier is een zeer imposante. Het gaat terug naar 1692, in de tijd dat Zuid-Afrika nog een kolonie was. Het waren de Hollanders die eerder in deze eeuw al enigszins de potentie van Stellenbosch inzagen. Zij waren de eerste die wijnranken gingen aanplanten. In 1692 stichter de Duitse kolonist Arnout Janz een boerderij net buiten Stellenbosch. Hierbij plantte hij ook al diverse wijnranken aan. Dankzij zijn inzet en passie groeide wijnhuis Spier stukje bij beetje. Vanaf de dag, meer dan 500 jaar later, behoort Spier Estate tot een van de grootste wijnhuizen van Zuid-Afrika.

Een wijn uit Stellenbosch van Spier Estate

Bijzonder op het landgoed van Spier is de kelder. Deze werd in 1767 al gebouwd en is nog steeds actief. Deze wijnkelder wordt beschouwd als de oudste op de gehele kaap. Echter heeft Spier Estate de laatste jaren veel geïnvesteerd in haar wijnen. Zo is de kelder enorm vergroot en zijn de productie methoden ook met hun tijd meegegaan. Echter behoudt de huidige wijnmaker, Frans Smit, nog steeds de traditie in de wijnen van Spier.

De wijnen van Spier Estate

Met de vergroting van de kelder, werd er ook uitgebreid op de wijngaarden temidden in Stellenbosch. Momenteel bezit Spier Estate maar liefst 400 hectare aan wijngaarden. Naast de prachtige wijngaarden heeft Spier ook een heus bezoekerscentrum. Je kan bijvoorbeeld slapen in het viersterrenhotel wat te vinden is op het landgoed. Je slaapt dan in de iconische Kaapse huisjes, die ooit werden gebouwd door de Nederlanders. In het reusachtige park kun je vervolgens picknicken, waarbij je je vast en zeker goed doet aan een heerlijk glas Spier wijn.

De beste wijn uit Zuid-Afrika van Spier

Een onmogelijke vraag als je het ons vraagt. Wij zijn namelijk fan van elke wijn die uit de machtige wijnkelder komt. Echter zijn wij enorm gecharmeerd van de iconische Spier Pinotage. In deze rode wijn het de trots van Zuid-Afrika, de pinotage, een prominente hoofdrol. Daarnaast zijn wij ook groot fan van de 21 Gables serie. Deze is gebaseerd op de 21 iconische gevels die het landgoed kent. Zo brengt een slok van de Spier 21 Gables Sauvignon Blanc je ongetwijfeld in de zevende hemel.