Alois Lageder Pinot Grigio

Alois Lageder Pinot Grigio

De Pinot Grigio is momenteel de meest verbouwde witte wijnsoort in Zuid-Tirol. Op de door de Middellandse Zee beïnvloede locaties rond Margreid en Salurn, waar kalkbodems met veel zand en grind de boventoon voeren, vindt deze druivensoort optimale omstandigheden. Met als resultaat deze heerlijke Pinot Grigio van het Italiaanse wijnhuis Alois Lageder.

De beste druiven van hooggelegen wijngaarden

Alois Lageder is afstammeling van een familie die zich al vier generaties lang vol passie bezighoudt met wijnmaken. Hij ziet het als zijn taak om de druiven in goede gezondheid te verbouwen en met de grootst mogelijk zorg te vinificeren om succesvolle wijnen te produceren. In de loop van de tijd is deze familie buitengewoon in geslaagd verschillende wijndomeinen en wijngaarden te kopen in de beste wijngebieden van Alto Adige. Er wordt uitsluitend biologisch gewerkt. De etiketten vormen een mooie symbolische brug tussen de wijngaarden en de wijnkelder en aan de andere kant de wijn die uiteindelijk is het glas terecht komt. Het zijn stuk voor stuk uitzonderlijke wijnen die je verbazen en veel goeds voor de toekomst beloven.

De wijngaarden voor de Alois Lageder Pinot Grigio zijn afkomstig van locaties in Margreid en Salurn in Zuid-Tirol. De wijnstokken groeien op een hoogte van 230 tot 420 meter boven zeeniveau en kunnen tot 61 jaar oud worden. Na de druivenoogst worden de druiven voorzichtig geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens vier maanden op fijne droesem voordat hij uiteindelijk in de verkoop gaat.

De geur en smaak van Alois Lageder Pinot Grigio

De Alois Lageder Pinot Grigio heeft een glanzende, strogele kleur met een groenige kern in het glas. Het boeket is expressief, met weelderige aroma's van perzik en meloen, evenals een fijne kruidennoot. In de mond is de witte wijn vol en tegelijkertijd elegant, met een rokerige afdronk en een frisse zuurgraad. Je kunt deze wijn ongeveer twee tot vier jaar bewaren.