PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 6.366 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Baud En Rougemont Poulsard Cotes du Jura

Baud En Rougemont Poulsard Cotes du Jura
16,95

Op voorraad!

    Per 6 flessen:€ 16,95 p.s.

Gratis verzending met PostNL bij 6 flessen van deze wijn of bij € 100!

Baud En Rougemont Poulsard Cotes du Jura

Voor deze wijn wordt gebruikt gemaakt van een typische druivensoort uit de Jura wijnstreek. Namelijk de Poulsard druif, die veelal op grijze en blauwe mergel wordt verbouwd. De druiven zijn ongelooflijk sappig en delicaat en de dunne schil laat maar weinig tannine achter in de uiteindelijke wijn. Het resultaat is een bordeauxrode wijn met een krachtig fruit aroma.

De wijngaarden van wijnhuis Baud

Inmiddels staat alweer de negende generatie aan het roer van het familielandgoed Domaine Baud. Er wordt gewerkt volgens een overduidelijke taakverdeling. Waarbij de een zich kan focussen op de wijnbereiding en de ander op de wijngaarden zelf. Het landgoed in het hart van Chateau Chalon in de Jura, dateert uit 1742. In het begin van de 19e eeuw veroorzaakte de druifluis veel schade aan de wijngaarden in Jura. Het duurde tot 1950 toen Rene Baud de verwoeste wijngaarden herbouwde en de wijnbereiding weer van start kon. Wat begon met 4 hectare is door de jaren heen gegroeid tot 24 hectare.

Het vinificatieproces van Baud En Rougemont Poulsard Cotes du Jura

De Poulsard druiven worden wanneer optimaal rijp volledig met de hand geoogst, waarna ze vrijwel direct naar de wijnmakerij worden gebracht. Hier volgt een traditioneel wijnbereidingsproces. Allereerst worden de druiven ontsteeld en volgt er een maceratie van ongeveer 10 dagen in roestvrijstalen tanks. Hierbij wordt dagelijks te temperatuur gecontroleerd en de dop regelmatig overgepompt. Het zorgt voor evenwichtige aroma’s en een harmonieuze smaak. Na de nodige rust wordt de wijn gebotteld en is het tijd om te genieten van de Poulsard Cotes du Jura.

Een krachtige geur komt vrij wanneer deze rode wijn wordt ingeschonken. Fruitig aroma van zwarte bes, aardbei en aangevuld met eiken, paddenstoelen en stro. Sappige smaak en heerlijk licht. Fruitige tonen in de mond met zachte tannines. Een toegankelijke wijn die heerlijk op zichzelf is of een mooie begeleider bij een borrelplank.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

16,95

Per fles: € 16,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Baud l Etoile Chardonnay

  • Frankrijk - 2019
  • Chardonnay

18,95

Per fles: € 18,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Baud Les Premices Cotes du Jura Chardonnay

  • Frankrijk - 2018
  • Chardonnay

19,95

Per fles: € 19,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Baud Cousu Main Trousseau Cotes du Jura

  • Frankrijk - 2018
  • Trousseau

21,95

Per fles: € 21,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Baud Deux Grains de Paradis Cotes du Jura

  • Frankrijk - 2018
  • Chardonnay , Savagnin

24,95

Per fles: € 24,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Baud l Un Savagnin Cotes du Jura

  • Frankrijk - 2018
  • Savagnin

32,95

Per fles: € 32,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Baud Vin Jaune Cotes du Jura

  • Frankrijk - 2015
  • Savagnin

49,95

Per fles: € 49,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • NU 24.77% KORTING
    t/m 18-12-2022
  • Frankrijk - 2021
  • Chardonnay

8,99

Per fles: € 11,95 NU: € 8,99
Alleen per 6 flessen te bestellen

Le Piton Sancerre

  • NU 24.18% KORTING
    t/m 31-12-2022
  • Frankrijk - 2021
  • Sauvignon Blanc

21,95

Per fles: € 28,95 NU: € 21,95

Barasasso Appassite

  • Italie - 2021
  • Montepulciano, Primitivo, Sangiovese

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95