Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Wine

Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Wine

Deze rode wijn Tapestry Reserve Red Wine is een blend van de druifsoorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot en Cabernet Franc. Vandaar de naam Reserve Red Wine, en wijnhuis Beaulieu Vineyard weet ons meer dan te verrassen met deze rode wijn.

21 maanden houtlagering voor Reserve Red Wine

Het wijnhuis Beaulieu Vineyard staat vandaag de dag bekend als één van de meest historische wijnhuizen met een Grand Cru status in Napa Valley. Kwaliteit en innovatie staat bij het maken van de wijnen voorop. Het wijndomein werd in 1900 opgericht door Georges de Latour en zijn vrouw waar ze begonnen met 1,6 hectare land. De wijnen zijn van zeer hoog niveau en stuk voor stuk om van te genieten.

Alle druiven worden verbouwd in de Napa Valley en allemaal afzonderlijk geoogst en vergist. De wijnmaker Jeffrey Stambor legt elke wijn op kleine houten vaten voor een periode van 21 maanden. Waarna hij vervolgens de blend maakt om zo nog te kunnen bij sturen aan deze top wijn. Voor deze wijn wordt er 60 procent nieuwe vaten gebruikt dus u kunt zich voorstellen hoe vol en krachtig deze wijn is! Door het lageren krijgt deze BV Tapestry een volle geur en smaak waar de kruidigheid en toffee voorop staan. De Tapestry weerspiegelt het groeiseizoen van 2015 met zijn expressieve, krachtige aroma's en smaken, samen met een gedurfde structuur en dichtheid.

Hoe smaakt de Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Wine?

Dit is een wijn die de kunst toont om vijf Bordeaux druivensoorten te blenden, elke druif geeft zijn stijl aan de wijn. Cabernet Sauvignon gaf de wijn zijn genereuze kern van sappige zwarte bessen, donkere kers en cassis, terwijl de Merlot een helder, rijp geglazuurd rood fruitkarakter bracht dat hielp om de tannines te tempen en zachtheid en textuur aan het mondgevoel toe te voegen. Malbec droeg diepe pruimen en zwarte kersen tonen bij, terwijl de Cabernet Franc en Petit Verdot de blend completeerden met nuances van violette, gedroogde kruiden en grafiet.