PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 7.358 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Clos Amador Semi Sec Classic Cava

Clos Amador Semi Sec Classic Cava
11,95
    Per fles:€ 11,95

Vóór 16u besteld, zelfde werkdag verzonden!

Gratis verzending met PostNL bij 9 flessen van deze wijn of bij € 100!

Ontvang een waardebon van € 5,- bij aanmelding voor onze nieuwsbrief* * Eenmalig per klant en niet in combinatie met andere acties.

Clos Amador Semi Sec Classic Cava

Hou je niet van droog maar ook niet van ontzettend zoet dan zit je met deze Clos Amador Semi Sec Classic Cava gebakken! Deze Semi Sec is heel licht zoet, een geweldige cava voor bij een dessert of om mee te proosten als je niet van droog houdt. Ook deze Demi Sec wordt gemaakt door de grootmacht Pere Ventura en dat is geen onbekende als het gaat om de mooiste Cava's uit Spanje. De wijngaard voor deze Clos Amador is wat lager gelegen als voor de Brut en Rosé omdat men gewoon weg wat rijpere druiven wilt hebben. De percelen liggen op een hoogte van tweehonderdvijftig meter hoogte en zijn gelegen in Baix Penedès en Central Penedès.

De oogst van de Clos Amador Semi Sec

De druiven rijpen erg volmaakt, ze krijgen veel zon uren. Hierdoor rijpen ze geweldig en bouwen ze voldoende suikers op, maar om de van nature frisheid te behouden krijgen ze ook verkoeling door de wind die over de bergen waait. Zo is het klimaat perfect voor en Demi sec Cava. Alle druiven worden met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd, om zo alleen de beste trossen in de fles te krijgen. De wijnmaker van Clos Amador start de oogst vroeg in de ochtend om zo de druiven zo min mogelijk te beschadigen tijdens het transport. In kleine kratjes worden de druiven naar de pers gebracht waar ze een zachte persing staan te wachten.

De bubbels op de Clos Amador Semi Sec

Als de druiven zijn geperst en het sap is vergist heeft men een tiental vaten met stille witte wijn. Hierna is de kunst van de wijnmaker om de juiste blend te maken. Maar laat dat maar over aan Clos Amador want deze demi sec Classic is een ware sensatie. De flessen rijpen maar liefst twaalf maanden in de kelder met gist en suiker om zo rustig de bubbels te laten ontstaan. Deze techniek is genaamd de méthode traditionnelle oftewel dezelfde techniek als bij een Franse Champagne. Nu begrijpen wij hoe mooi deze cava's is. In de geur licht zoet geel en wit fruit, beetje honing en iets van geurende bloemen. De smaak is zacht, licht zoetig en heel veel vers fruit! Een Cava met verfijnde licht zoete smaken.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

Clos Amador Brut Delicat Cava Reserva

  • Spanje
  • Macabeo , Parellada, Xarello

11,95

Per fles: € 11,95

11,95

Per fles: € 11,95

Amador Brut Cava de Guarda

  • Spanje
  • Macabeo , Parellada, Xarello

9,95

Per fles: € 9,95

Clos Amador Semi Sec Classic Cava

  • Spanje
  • Macabeo , Parellada, Xarello

11,95

Per fles: € 11,95

Clos Amador Brut MAGNUM Reserva Cava

  • Spanje
  • Macabeo , Parellada, Xarello

26,95

Per fles: € 26,95

Clos Amador Brut Reserva Cava MAGNUM in Kist

  • Spanje
  • Macabeo , Parellada, Xarello

29,95

Per verpakking: € 29,95

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Six6 Grande Reserve Chardonnay

  • NU 17.9% KORTING
    t/m 30-06-2024
  • Frankrijk - 2023
  • Chardonnay

8,99

Per fles: € 10,95 NU: € 8,99

Sans Pretention Luberon Rose

  • NU 10.73% KORTING
    t/m 30-06-2024
  • Frankrijk - 2023
  • Grenache Noir, Syrah

7,99

Per fles: € 8,95 NU: € 7,99

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • Frankrijk - 2022
  • Chardonnay

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95