Cres Ricards Alexaume

Cres Ricards Alexaume

Op een goed half uur rijden vanaf studentenstad Montpellier, gelegen in het Zuiden van Frankrijk, ligt het kleine, idyllische dorpje Ceyras. Deze kleine dorpje is haast omsingeld door de verbluffende wijngaarden van het belangrijkste wijnhuis in deze contreien: Cres Ricards. Opgericht in 1960, dus al ruim een halve eeuw ervaring. Deze ervaring vertaalt zich direct naar de verbluffende eindproducten van Cres Ricards. Het vlaggeschip is Cres Ricards Alexaume. Een perfecte blend met prachtige inheemse druivenrassen. De trots van de wijnmaker, die maar wat veel moeite doet om Cres Ricards Alexaume elk jaar haar mooie en kenmerkende smaakpalet weet te geven.

De samenstelling van Cres Ricards Alexaume

Deze topper is een succesvolle blend van vier druivenrassen. Allereerst de Cabernet Sauvignon en de Merlot, twee internationale sterren die overal ter wereld aangeplant worden. Daarnaast wordt er ook gebruik gemaakt van de stevige Syrah en de karaktervolle Carignan. De blend wordt elk jaar samengesteld door de kundige wijnmaker van Cres Ricards. Het is volledig aan hem te danken dat Cres Ricards Alexaume elk jaar de lievelingswijn wordt bij menig vinoloog. Dit is ook dankzij de torenhoge kwaliteit van de druiven. De wijngaarden worden gekenmerkt door een terroir van leisteen en kiezelstenen. Dat in combinatie met het klimaat zorgt ervoor dat de druiven van een excellente kwaliteit zijn.

De geur en smaak van Cres Ricards Alexaume

Wij geven alvast een waarschuwing af richting de rode wijn liefhebbers. Wanneer je eenmaal van deze Cres Ricards Alexaume hebt mogen proeven, dan wil je nooit meer anders. Een rijkelijke wijn waar alle vier de druivenrassen duidelijk hun aandeel in hebben. Schenk maar eens een glas Cres Ricards Alexaume. De complexiteit in de geur is al legendarisch te noemen. Je ruikt zoveel bijzondere geuren. Bramen, bessen, mokka en zoethout. Wals Cres Ricards Alexaume rijkelijk door je glas, voordat je een slok neemt. Een fluweelzachte zweem van zwart fruit en pepertjes glijdt over je tong heen. Een verrassende noot van granaatappel maakt Cres Ricards Alexaume compleet.