Winkelwagen

De Wetshof The Site Chardonnay

De Wetshof The Site Chardonnay

25,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 25,95

Gratis verzending bij 4 flessen van deze wijn of bij € 100!


De Wetshof The Site Chardonnay

Deze nieuwste wijn van De Wetshof is genaamd The Site Chardonnay, een witte wijn die maar liefst twaalf maanden op Frans eiken wordt gelagerd. De Chardonnay druiven zijn afkomstig van een dertig jaar oude wijngaard. Deze oude stokken voeden deze Wetshof The Site. Het is een multidimensionale wijn die wordt gekenmerkt door een opmerkelijke complexiteit van smaken.

Danie de Wet is de eigenaar van De Wetshof wijnen

Danie de Wet, huidige eigenaar en wijnmaker van landgoed De Wetshof, studeerde wijnbouw en keldertechnologie aan het beroemde Duitse wijninstituut Geisenheim. Danie was pionier in de nobele witte variëteiten van Europa in Zuid-Afrika. Vandaag de dag is het landgoed van ruim tweehonderd hectare gespecialiseerd in superieure witte wijnen. Zo maakte De Wetshof, het eerste geregistreerde wijndomein in de regio Robertson, de eerste Chardonnay Superior, Sauvignon Blanc en Rhine Riesling Superior in Zuid-Afrika. De wijngaarden worden wetenschappelijk geïrrigeerd met behulp van een volledig geautomatiseerd irrigatiesysteem. Dankzij de meest moderne technologie is irrigatie op De Wetshof een troef geworden die de kwaliteit van de druiven bevordert.

De druiven voor The Site Chardonnay worden in de vroegen ochtend geplukt. Na het persen wordt het sap schoongemaakt voordat de gisting begint. Het sap wordt overgebracht naar kleine Franse eiken vaten en het gistingsproces wordt gestart. Het sap vergist bij 17-20 graden. Vervolgens rijpt de wijn ruim twaalf maanden op Franse vaten.

De geur en smaak van de The Site Chardonnay

Danie de Wet past zijn wijnmethoden van jaar tot jaar aan, afhankelijk van de weersomstandigheden en de kwaliteit van de druiven, in de overtuiging dat wijn in de wijngaarden wordt gemaakt en niet in de kelder. Kwaliteit staat tijdens de productie voorop en dat resulteert altijd in heerlijke wijnen van De Wetshof. In de geur een prachtig boeket aan indrukken van tropisch fruit, rode appel en roomboter. Maar ook een klein beetje citrus en vanille. De smaak is rijp en rond met heel veel lengte, veel finesse en frisse zuren maken deze The Site Chardonnay van Wetshof spannend. Krachtige lange afdronk met veel rijkdom.


Andere wijnen van De Wetshof Estate

Sideways Pinot Noir

Zuid-Afrika - 2019

Pinot Noir


6,95
Per fles: € 6,95

Sideways Chardonnay

Zuid-Afrika - 2019

Chardonnay


6,95
Per fles: € 6,95

Sideways Cabernet Sauvignon

Zuid-Afrika - 2018

Cabernet Sauvignon


6,95
Per fles: € 6,95

Sideways Pinot Noir Rose

Zuid-Afrika - 2020

Pinot Noir


6,95
Per fles: € 6,95

Sideways Sauvignon Blanc

Zuid-Afrika - 2019

Sauvignon Blanc


6,95
Per fles: € 6,95

De Wetshof Chardonnay Sur Lie

Zuid-Afrika - 2020

Chardonnay


9,95
Per fles: € 9,95

De Wetshof Limestone Hill Chardonnay

Zuid-Afrika - 2020

Chardonnay


15,25
Per fles: € 15,25

De Wetshof Bon Vallon Chardonnay

Zuid-Afrika - 2020

Chardonnay


16,65
Per fles: € 16,65

De Wetshof Lesca Chardonnay

Zuid-Afrika - 2020

Chardonnay


18,25
Per fles: € 18,25

De Wetshof The Site Chardonnay

Zuid-Afrika - 2018

Chardonnay


25,95
Per fles: € 25,95

De Wetshof Bateleur Chardonnay

Zuid-Afrika - 2016

Chardonnay


50,95
Per fles: € 50,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-04-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

American Wings Chardonnay California

NU 20% KORTING
t/m 30-04-2021

- 2019

Chardonnay


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 45% KORTING
t/m 30-04-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,22
Per fles: € 14,95 NU: € 8,22