PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 6.350 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Fleur du Cap Essence Merlot

Fleur du Cap Essence Merlot
11,95

Op voorraad!

    Per 6 flessen:€ 11,95 p.s.

Gratis verzending met PostNL bij 12 flessen van deze wijn of bij € 100!

Fleur du Cap Essence Merlot

Niet zomaar een Merlot wijntje, maar juist één met veel kracht en verfijning, deze Fleur du Cap Merlot. Er is zeer veel zorg gepleegd aan deze wijn, hand geplukte druiven en een hout lagering van veertien maanden op nieuw en oud Frans en Amerikaans eikenhout. U kunt zich wel voorstellen dat dit erg bijzonder is, het nieuwe hout zorgt voor veel diepgang en structuur.

De Merlot wijngaarden van Fleur du Cap

De Merlot druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de gebieden Stellenbosch en Somerset West. De wijngaarden werden geplant in 1992, 1999 en 2000, op een hoogte variërend van 150 tot 250 meter boven zeeniveau en produceerden opbrengsten van 8-9 ton / ha. Tegen het einde van het groeiseizoen vond extra irrigatie plaats. De wijnstokken werden getraliseerd volgens het 5-draads hegsysteem, waarbij de bladeren vroeg in de boszones werden gebroken om de bossen bloot te stellen aan direct zonlicht.

De druiven worden half februari geplukt bij 23 tot 24 graden. In de kelder worden de druiven zorgvuldig ontstemd, geplet en geënt met een geselecteerde gist. Om fruitsmaken te behouden, wordt de fermentatietemperatuur geregeld op 25 graden. Kleur- en tannine-extractie wordt uitgevoerd door overpompen en dagelijks geëvalueerd om de opname van ruwe tannines te voorkomen. Na de gisting wordt de wijn afgetapt en de schillen geperst zonder de harde persing. Malolactische fermentatie vindt van nature plaats. De wijn rijpt tot slot twaalf maanden met een combinatie van Frans en Amerikaans eiken.

Hoe geuren en smaak van Fleur du Cap Essence Merlot

De Fleur du Cap Merlot uit de Essence du Cap serie vertoont een robijnrood in het glas. In de neus ruikt de wijn heerlijk naar pure chocolade, Amarena-kersen en overrijpe pruimen. De aroma's gaan vergezeld van een ietwat elegante houtsmaak. De Essence du Cap Merlot is fluweelzacht in de mond en mooi uitgebalanceerd. Op de voorgrond vallen de aroma's van puur, zacht fruit op, die worden omlijst door een vleugje zoete eik. Deze smaakindruk blijft permanent op de tong. De Essence du Cap Merlot is de perfecte partner voor pittige mediterrane gerechten, vis of eend.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

Fleur du Cap Essence Sauvignon Blanc

  • Zuid-Afrika - 2021
  • Sauvignon Blanc

9,95

Per fles: € 9,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Essence Chenin Blanc

  • Zuid-Afrika - 2021
  • Chenin Blanc

9,95

Per fles: € 9,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Essence Merlot

  • Zuid-Afrika - 2017
  • Merlot

11,95

Per fles: € 11,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Essence Cabernet Sauvignon

  • Zuid-Afrika - 2019
  • Cabernet Sauvignon

11,95

Per fles: € 11,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Essence Chardonnay

  • Zuid-Afrika - 2018
  • Chardonnay

9,95

Per fles: € 9,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Essence Shiraz

  • Zuid-Afrika - 2017
  • Shiraz

11,95

Per fles: € 11,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Essence Pinotage

  • Zuid-Afrika - 2018
  • Pinotage

11,95

Per fles: € 11,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Privee Chardonnay Unfiltered

  • Zuid-Afrika - 2021
  • Chardonnay

14,95

Per fles: € 14,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Privee Sauvignon Blanc Unfiltered

  • Zuid-Afrika - 2017
  • Sauvignon Blanc

14,95

Per fles: € 14,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Privee Merlot Unfiltered

  • Zuid-Afrika - 2019
  • Merlot

19,95

Per fles: € 19,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fleur du Cap Privee Cabernet Sauvignon Unfiltered

  • Zuid-Afrika - 2018
  • Cabernet Sauvignon

19,95

Per fles: € 19,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Dry Oak Aged Grande Reserve Rood

  • NU 22.47% KORTING
    t/m 31-12-2022
  • Frankrijk - 2020
  • Syrah

8,49

Per fles: € 10,95 NU: € 8,49

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • Frankrijk - 2021
  • Chardonnay

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 11,95

Barasasso Appassite

  • Italie - 2021
  • Montepulciano, Primitivo, Sangiovese

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95