Stift Kloster Neuburg Zweigelt

Stift Kloster Neuburg Zweigelt

Dat wijnhuis Stift Klosterneuburg een zeer goed Zweigelt in het assortiment heeft is niet zo heel bijzonder. Het wijnhuis is namelijk indirect de geestelijk vader. In het klooster werd namelijk de allereerste wijnbouw school ter wereld opgericht. Hier kwamen en komen de groten der aarde op het gebied van wijn samen. Dr. Fritz Zweigelt was aan het begin van de 20e eeuw een gerenommeerd professor. Zijn creativiteit bracht hem tot het kruisen van de St. Laurent n Blaufrankisch. Bescheiden zoals deze beste man was, vernoemd hij het naar zichzelf: de Zweigelt. En groot succes zo is gebleken, want 100 jaar na de ontdekking zijn de Zweigelt wijnen uit Oostenrijk populairder dan ooit.

De wijnen van Stift Klosterneuburg

De geschiedenis van het wijnhuis wordt nog interessanter. Het werd namelijk al in 1114 opgericht in opdracht van Graaf Leopold III. Er zijn maar weinig wijnhuizen in de wereld die na 900 jaar nog steeds zo relevant zijn zoals Stift Klosterneuburg. Hun wijnen worden nog steeds internationaal bejubeld. Vooral omdat Stift Klosterneuburg buiten de lijntjes durft te tekenen; van de gebaande paden wil afwijken. Ook voor deze Stift Kloster Neuburg Zweigelt. De wijngaarden van Zweigelt liggen in Tattendorf, onderdeel van Niederosterreich. Hier is het vooral het domein van de blauwe druivenrassen. Het rijke terroir vol grind en bruine aarde, is een goede voedingsbodem voor onder andere de Zweigelt.

Stift Kloster Neuburg Zweigelt wijn kopen

Ook al is de Zwiegelt populairder dan ooit; hoe smaken de wijnen dan. Wanneer je een typisch Zweigelt wijn wenst te proeven dan kunnen wij niet anders dan deze Stift Kloster Neuburg Zweigelt aanraden. Alleen al van de robijnrode kleur worden wij enthousiast. Het aroma is sterk en weelderig. Denk aan zure rode kersen en kleine besjes aan een tak. De fruitigheid en sappigheid van deze Stift Kloster Neuburg Zweigelt gaat naar een geheel nieuw niveau. De fruitigheid schuurt tegen het zoete aan. Gelukkig wordt deze getempt door de nodige frisheid in de wijn.