Knipser Chardonnay Fume

Knipser Chardonnay Fume

In deze Chardonnay Fume van Knisper worden alleen de allerbeste druiven geplukt. Het is een aangename wijn met fijne aroma’s. De wijnstokken genieten van het uitstekende klimaat in de Pfalz regio en krijgen alle tijd om de mooiste eigenschappen te ontwikkelen. De druiven worden selectief geoogst, en bij een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd zodat de druiven hun karakter behouden. Dankzij de passie en ervaring binnen de Knipser familie ontstaan er prachtige Duitse wijnen.

Prijswinnende wijnen van Knipser

De wijnmakerij Knipser is een echt familiebedrijf dat in 1876 is opgericht. Het ligt in het noordoostelijke deel van Pfalz, tussen Grünstadt en Bad Dürkheim. De wijngaarden bevinden zich in Laumersheim, Großkarlbach en Dirmstein met in totaal 75 hectare. Het wijnhuis staat bekend om hun uitstekende wijnen, gemaakt van verschillende soorten druivenrassen. Daarmee kunnen ze veel verschillende wijnen en stijlen produceren. De gebroeders Knipser staan vandaag de dag aan het roer. Ze zetten zich volledig in voor het perfectioneren van de oogst en het vinificatieproces waarmee ze de kwaliteit van hun wijn willen laten stijgen. Dankzij hun toewijding hebben ze met hun wijnen ook meermaals prijzen in ontvangst mogen nemen.

Geniet van de uitnodigende Chardonnay Fume

Een selectie van de beste wijngaarden van Chardonnay. De wijnstokken staan diepgeworteld op de wijngaarden met limoen- en kalksteengroeven. Als de druiven mooi rijp zijn, worden ze met de hand geoogst. In de wijnmakerij worden ze vervolgens zacht geperst en volgt er een temperatuur gecontroleerde fermentatie. De Chardonnay Fume heeft een sterke kleur waarmee de wijn een uitnodigend uiterlijk in het glas heeft. De geur is aangenaam met overheersend peer, aangevuld met fijne aroma’s van brood en witte bloemen. Deze witte wijn van Knipser is complex met een lange aangename afdronk.