Les Vignes Grenache Marselan Selection Rose

Les Vignes Grenache Marselan Selection Rose

Laat de Cote de Provence de borst maar nat maken met deze rosé van Les Vignes. Het is een uniek stukje vakwerk waarbij we prachtige geuren en smaken proeven die we kennen uit de Provence streek. Maar het wijnhuis is gevestigd in de Vin de pays d'Oc. Daar vinden we aan de oevers van de rivier Heurault het mooie wijnhuis Les Vignes. Het wijnhuis is onlangs overgnomen door niemand minder dan Bourdic en dat is geen onbekende in de wijnregio. Ze maken met veel toewijding en souplesse de mooiste wijnen. En dat alles voor unieke en betaalbare prijzen.

De oude wijngaard voor deze Rose

In het wijngebied Vin de pays d'Oc staan de oude ranken voor deze rosé. Er wordt gebruik gemaakt van de soorten Grenache en Marselan die elkaar perfect aanvullen. De trossen genieten van veel zonlicht en krijgen daarmee veel krachtige geuren en smaken. De opvoeding van trossen geschiet langzaam en evenwichtig omdat er altijd en frisse wind staat vanaf de oceaan. Dit omdat de wijngaarden vlakbij de kustlijn staan en hierdoor meer frisheid krijgen. Als de oogst eenmaal rijp is worden de druivensoorten apart van elkaar geoogst. Dit geschiet altijd in de vroege ochtend om de trossen te beschermen tegen oxidatie en kneuzingen tijdens het transport naar Les Vignes.

De blend voor deze Les Vignes Rosé

Als alle druiven binnen zijn gekomen wordt de blend bepaald door de wijnmaker. Een precisie klus, want dat proeven we wel. Puurheid en ongelooflijk zuiver is deze Les Vignes Rosé. In de stuivende geur mooie indrukken van verse aardbeien, grapefruit, limoen schil en wat aalbesjes. In de mond een zeer fijn gevoel van frisse tonen van het rode fruit en granaatappel. Achter op de tong een samenspel tussen frambozen en rijpe kersen wat deze rose heelrijk uitnodigend maakt.