Marlborough Sun Chardonnay

Marlborough Sun Chardonnay

Stel je voor: je zit op een zonovergoten terras, omringd door het adembenemende landschap van Marlborough. De lucht is gevuld met de geur van rijpe vruchten en de warme bries streelt zachtjes je gezicht. Je neemt een slok van de verfrissende Marlborough Sun Chardonnay en je smaakpapillen worden meteen overspoeld door een explosie van vreugde.

Langdurige houtlagering voor Marlborough Sun Chardonnay

Marlborough Sun Chardonnay is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden gelegen in het prachtige Marlborough, Nieuw-Zeeland. Deze regio staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnproductie, en de wijngaarden bieden de ideale omstandigheden voor het cultiveren van kwaliteitsdruiven. De stralende zon zorgt voor extreem rijpe Chardonnay druiven met mooie eigenschappen.

Wanneer de druiven optimaal rijp zijn worden ze zorgvuldig geoogst. In de wijnmakerij volgt de persing, waarna het sap wordt overgebracht naar roestvrijstalen tanks voor de vergisting. In deze tanks vindt de fermentatie plaats, waarbij de natuurlijke suikers in de druiven worden omgezet in alcohol, en de wijn zijn karakteristieke aroma's en smaken ontwikkelt. Na de vergisting ondergaat Marlborough Sun Chardonnay een malolactische gisting. Dit draagt bij aan de zachtheid en rondheid van de wijn, waardoor de smaakervaring nog aangenamer wordt. De volgende fase van het proces omvat de rijping van de wijn. Marlborough Sun Chardonnay rust gedurende 10 maanden in vaten van Frans eikenhout. Dit geeft de wijn extra complexiteit en textuur, terwijl subtiele vanilletonen en hints van hout de smaakprofiel verrijken.

Waar past de Marlborough Sun Chardonnay goed bij?

Marlborough Sun Chardonnay presenteert zich met een prachtige citroengele kleur, waardoor je al zin krijgt om hem te proeven. De smaak wordt gedomineerd door de heerlijke en sappige tonen van rijpe perzik, sappige abrikoos en verfrissende citrusvruchten. Daarnaast onthult de wijn subtiele hints van noten en vanille, die een elegante complexiteit toevoegen aan het geheel. Het mondgevoel is zacht en rond, met een harmonieuze balans van goede zuren die zorgen voor een verfrissende en levendige sensatie op de tong. Of je nu geniet van zeevruchten, gegrilde groenten of romige kazen, de Marlborough Sun Chardonnay voegt een vleugje vrolijkheid en verfijning toe aan elke maaltijd. Dus open een fles Marlborough Sun Chardonnay, laat je meevoeren naar het stralende Marlborough en proef de zonneschijn in elke slok.