Marques de Murrieta Capellanía

Marques de Murrieta Capellanía

Marqués de Murrieta Capellanía, een meesterwerk uit de Rioja-regio, belichaamt de puurheid en elegantie van de traditionele witte wijnen van Spanje. Deze unieke wijn, vernoemd naar de kapelaan van het landgoed, is het resultaat van een eeuwenoude passie voor wijnbouw en een onwankelbaar streven naar perfectie. De wijngaarden die deze opmerkelijke wijn voortbrengen, liggen op de zonnige hellingen van de Ygay Estate, waar de inheemse Viura-druif gedijt onder de stralende Spaanse zon.

De bijzondere herkomst van Capellanía

Afkomstig van de Capellania-wijngaard, gelegen op een plateau op 485 meter hoogte en het hoogste punt van het Ygay Estate, onderscheidt deze wijn zich door de unieke bodemsamenstelling. Aangeplant in 1945, bestaat de bodem voornamelijk uit kalkhoudende klei, wat bijdraagt aan de complexiteit en finesse van de wijn. Deze wijngaard is onderdeel van het uitgestrekte landgoed van 300 hectare in Rioja Alta, waar Marqués de Murrieta zijn reputatie als klassieke grootheid heeft gevestigd.

De druiven worden bij optimale rijpheid zorgvuldig geoogst, waarna er een strenge selectie in de wijnmakerij plaats vindt. Na een kort schilcontact worden ze voorzichtig geperst. Het sap fermenteert vervolgens gedurende 35 dagen in een betonnen vat bij een temperatuur van 10 graden. Deze zorgvuldige methode draagt bij aan de unieke smaak en structuur van de wijn, die verder wordt versterkt door een rijping van 22 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten en 7 maanden in betonnen vaten.

Hoe smaakt de Marques de Murrieta Capellanía?

De Marques de Murrieta Capellanía is een witte wijn met een uitgesproken expressieve neus en een sterk karakter. De wijn onthult aroma's van wit fruit, fijn gebak, venkel, laurier en ceder, die op harmonieuze wijze met elkaar vermengd zijn. Deze wijn kenmerkt zich door een goede structuur in de mond, wat resulteert in een verfijnde smaakervaring met een lang aanhoudende afdronk en diepte. Deze wijn belichaamt een uitzonderlijke potentie en staat symbool voor het vakmanschap van Marques de Murrieta.