Out of Wine Prestige GSM

Out of Wine Prestige GSM

Onder leiding van groot meester Philippe worden vandaag de dag de wijnen van Out of Wine gemaakt. En dat Philippe en belangrijke rol heeft is wel duidelijk bij het proeven van deze rode wijn. Hij weet als geen ander de mooiste blends te maken van de druiven soorten die al jaren lang groeien in de wijnregio Languedoc. Oude traditionele cuvee gemaakt met moderne technieken geven ons als wijnliefhebbers een nieuwe dimensie. Het resultaat is verbluffend en dit alles gemaakt van oude wijnranken.

De oude wijngaard van Out of Wine Prestige

De sterke en krachtige bodem structuur geeft de ranken alles wat ze nodig hebben. De Syrah, Mourvèdre en Grenache trossen rijpen perfect en halen veel kracht uit de bodem. De frisse wind die eigenlijk altijd door de wijngaarden waait geeft voldoende frisheid en rijkdom. Zo is de uiteindelijke oogst perfect en wordt dan ook in de nacht en vroege ochtend binnen gehaald. Bij aankomst bij Out of Wine worden de trossen gecontroleerd op oneffenheden en enkel de beste geselecteerd om verwerkt te worden in deze rode wijn.

Hoe smaakt de Out of Wine GSM Prestige?

Deze heerlijke Zuid Franse wijn is een blend van syrah, Mourvèdre en grenache. Het is een buitengewone cuvée in 'oude wereld' stijl en gemaakt volgens 'nieuwe wereld' technieken. Dit resulteert in een wijn met een uitnodigende robijnrode kleur. In de neus komen de fruitaroma's van framboos en zwarte bessen sterk naar voren die zicht voortzetten in de smaak. Het is een volle wijn met een mooie structuur en zachte tannines. Heerlijk bij geroosterd vlees, stoofschotels en kaas.