Duas Quintas Reserva Ramos Pinto

Duas Quintas Reserva Ramos Pinto

Duas Quintas Reserva is afkomstig van Quinta de Ervamoira en Quinta dos Bons Ares en wordt gemaakt van de lokale druivenrassen Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta de Barca. Deze bijzondere blend maakt deze port krachtig en met een evenwichtige smaak. Een absolute aanrader!

De balans tussen innovatie en traditie

Ramos Pinto werd opgericht in 1880 en al tientallen jaren wordt zijn geschiedenis gekenmerkt door een balans tussen innovatie en respect voor traditie. Naast het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, staat het huis bekend om zijn kennis van terroir en om zijn baanbrekende wijnbouw. Door een strikt productiebeleid, de selectie van de beste Douro-druivensoorten en het systematische technische en technologische onderzoek, is het huis gepositioneerd als de referentie voor de productie van wijnen van superieure kwaliteit in Portugal.

Ramos Pinto heeft vier landgoederen in de Douro-vallei: Quinta do Bom Retiro en Quinta da Urtiga, gelegen in Cima Corgo, evenals Quinta dos Bons Ares en Quinta de Ervamoira, in de Douro Superior. Deze vier Quinta's beslaan een oppervlakte van 890 hectare. De druiven van Quinta de Ervamoira geven structuur, intensiteit van fruit en body aan de vintage poorten. Het is echter in Quinta do Born Retiro en Quinta da Urtiga dat deze wijnen complexiteit en elegantie krijgen. Toegewijd aan het verbeteren van de band met de natuur en het milieu, werkt Ramos Pinto aan deze prestatie door biologische landbouw te implementeren en de biodiversiteit in de wijngaard te vergroten. Dit is een erfenis die het Huis met trots aan de volgende generaties overlaat.

Na de malolactische gisting, rijpt de wijn in Franse eiken vaten gedurende 6 tot 8 maanden. Botteling vindt plaats in het jaar na de oogst en de wijn blijft nog 2 jaar in de kelders.

Geniet van deze Duas Quintas Reserva Ramos Pinto

De lange houtlagering is direct merkbaar zodra u de fles open maakt. Intense rode kleur met paarse tonen. Een expressieve en intense geur met sterke hinten van rijp rood fruit als rozijn en zwarte bessen, gevolgd door tonen van peper, druiven en vanille. In de mond is de wijn fris en gebalanceerd dankzij de zachte tannines en aciditeit en hinten van levendig rijp fruit. Tijdens de afdronk is de Duas Quintas Reserva Ramos Pinto krachtig en smaakvol doch zacht en evenwichtig.