Kleine Rust Semi Sweet White

Kleine Rust Semi Sweet White

Dat de Zuid-Afrikanen wijn kunnen maken is geen groot geheim. Ondanks dat Zuid-Afrika tot de ‘nieuwe wereld’ wordt beschouwd, is wijn maken al eeuwenlang onderdeel van de rijke cultuur van dit schitterende land. Dit zorgt voor een breed aanbod aan wijnen. Vooral de Chenin Blanc is synoniem komen te staan voor de Zuid-Afrikaanse wijnen - waar hier maar liefst de helft van de wereldwijde aanplant te vinden is. Echter zijn het alleen de allerbeste wijnhuizen , die de Chenin Blanc zo kunnen verbouwen dat we een licht-zoete variant ervan weten te creëren: wijnhuis Kleine Rust is er hier een van.

De Zuid-Afrikaanse wijnen van Kleine Rust

Zuid-Afrika kent een keur aan indrukwekkende wijngebieden: Paarl, Franschhoek of Swartland: het zijn allen klinkende namen voor de echte wijnliefhebber. Maar het mooiste wijngebied is naar onze mening nog steeds Stellenbosch. Stellenbosch is voor Zuid-Afrika wat Bordeaux voor Frankrijk is. De basis, de bekendste, de imposantste. In Stellenbosch vind je ook de Zuid-Afrikaanse wijn universiteit, waar onder andere 100 jaar geleden de Pinotage werd ontwikkeld.

Kleine Rust Semi Sweet White wijn kopen

De wijnen van Kleine Rust worden geproduceerd door Stellenrust, een ontzettend geliefd wijnhuis waar ook wij stiekem fan van zijn geworden. Stellenrust weet de positieve factoren van Stellenbosch zo te kanaliseren, dat de wijnen voortreffelijk worden. Uiteraard helpt de ligging van de wijngaard hier ook enorm aan mee. Ongeveer de helft van de in totaal 200 hectare wijngaarden, ligt in de zogenaamde ‘Golden Triangle’, bekend vanwege haar extreem vruchtbare rode ondergrond. Dit alles zorgt ervoor dat de Stellenrust wijnen - en daarmee ook de wijnen van Kleine Rust - bijzonder geliefd zijn.

Indrukken van Kleine Rust Semi Sweet White

Deze witte wijn is een blend van Chenin Blanc - typisch Zuid-Afrikaans - en Sauvignon Blanc. Door de Chenin blanc op een bepaalde manier te verbouwen krijgen de druiven veel meer aroma. Kleine Rust Semi Sweet White is een stuk zoeter dan haar grote zus Kleine Rust Chenin blanc. Het heeft een gul boeket van rijpe ananas, zachte mango en ander tropisch fruit. Een kleine toets van specerijen geeft de wijn spanning. Ondanks haar zoete karakter is de smaak geen moment te plakkerig.