Tohu Sauvignon Blanc

Tohu Sauvignon Blanc

Maak kennis met Tohu, het allereerste Maori-wijnhuis ter wereld, gelegen in het prachtige Marlborough in Nieuw-Zeeland. Hier wordt niet alleen wijn gemaakt, maar ook eer betoond aan het erfgoed en de cultuur van de Maori, met diepe respect voor de natuur en traditie. Een van de meest bijzondere wijnen van Tohu is de Sauvignon Blanc. Deze wijn weerspiegelt op expressieve wijze de kracht en intensiteit van Marlborough's unieke terroir. Het is een viering van het prachtige land, de zorgvuldig onderhouden wijngaarden en het meesterschap van het wijnmaken.

Het fruitige karakter van Tohu Sauvignon Blanc

Tohu werd opgericht in 1998 en creëert sindsdien internationaal erkende en bekroonde wijnen. Op elke fles van Tohu prijkt het herkenbare logo, geïnspireerd op het koru-patroon. Voor de Māori-cultuur symboliseert dit patroon groei, leven en de natuurlijke wereld. Het vertegenwoordigt daarmee de groei van het wijnbedrijf en de reis die ze hebben afgelegd. Deze levendige wijn is volledig afkomstig van wijngaarden in de spectaculaire Awatere-vallei in het zuiden van Marlborough.

Tohu Sauvignon Blanc is een verrukkelijke wijn met in de geur duidelijke tonen van rijpe citroen en limoen. Het zoete aroma van verse ananas voegt een heerlijke zoetheid toe, terwijl de knapperige groene appel een levendige textuur geeft. Deze wijn brengt een boeiende combinatie van smaken naar voren. De citrusschil geeft een pittige en levendige dimensie aan de wijn, terwijl het levendige tropische fruit je smaakpapillen betovert met zijn exotische karakter. De aanwezigheid van verse lentekruiden voegt een verfijnde en frisse noot toe aan het geheel.

Wat eten we bij Tohu Sauvignon Blanc?

Tohu Sauvignon Blanc is een uitstekende keuze om te combineren met een breed scala aan gerechten. Het is fantastisch bij verse zeevruchten zoals oesters of gegrilde garnalen, maar ook bij lichte kipgerechten, salades of geitenkaas. Het vormt ook een harmonieus geheel met de smaken van de Aziatische keuken, waar de frisse en fruitige tonen van de wijn een mooi tegenwicht bieden aan de kruidige smaken.