Villa Victoire Syrah Reserve

Villa Victoire Syrah Reserve

Het wijnhuis Les Caves de Saint Saturnin staat bekend om hoge kwaliteit en laten op bijzondere wijze zien wat het mooie Zuid-Frankrijk te bieden heeft. De Villa Victoire wijnen weerspiegelen dat maar al te goed. De Franse Syrah is een aantrekkelijke rode wijn met vele fruitaroma’s en een krachtige smaak.

De wijngaarden voor Villa Victoire Syrah

De wijngaarden van Saint Saturnin liggen op het zuiden en beslaan 760 hectare wijngaarden op een hoogte van 200 tot 400 meter boven de zeespiegel op kalksteenbodems aan de voet van het Lazarc-plateau. Het gebied levert dankzij de bodem en de mediterrane invloed vele interessante micro-terroirs. Op deze plek wordt al meer dan 60 jaar wijnen geproduceerd. Er heerst een koel klimaat waardoor de druiven perfect kunnen rijpen. De warmte overdag wordt namelijk uitstekend gecompenseerd door de koele nachten.

De hoge kwaliteit van de wijnen is met name te danken aan vinoloog Bruno Raymond. Hij weet uit de enorme verscheidenheid aan druiven exact welke combinaties de meest krachtige expressie geven. Hij wil het maximale uit het terroir halen en daar kunnen wij met veel plezier van genieten. De Syrah druiven groeien in wijngaarden aan de voet van Seranne en de Mont Baudille. De wijngaarden zijn omringd door olijfbomen. Het is er warm en droog. De bodem bestaat uit klei en klaksteen, waarin de wijnstokken diep geworteld zijn. De druiven worden in de wijngaard zelf als geselecteerd zodat alleen de beste druiven na de oogst vervoerd worden naar de wijnmakerij.

Hoe smaakt de Villa Victoire Syrah Reserve?

Het resultaat is een rijpe en intens fruitige Syrah. Zodra we deze wijn inschenken worden we naar het glas getrokken door de uitnodigende aroma’s van klein rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen. In de smaak krachtig en vol met een goede balans tussen rijp fruit, tannines en elegante zuren.