Zuccardi Valles Malbec

Zuccardi Valles Malbec

Op een hoogte van 900 meter in de Uca Valley genieten de Malbec druiven voor deze Valles Malbec van het perfecte klimaat. De druiven staan aan de voet van de Andes en genieten van de warmte overdag en de koelte in de nacht. Daarom kunnen de druiven perfect rijpen en een mooie volle fruitige smaak ontwikkelen.

De druivenrassen van Zuccardi

Het landgoed Zuccardi, gelegen in Mendoza, Argentinië, is bekend om de excellente wijnen die er worden geproduceerd. Sebastián Zuccardi, de derde generatie wijnbouwer van de familie Zuccardi, leidt het bedrijf sinds januari 2000. De geschiedenis van het landgoed begon in 1963, toen Sebastián's grootvader de eerste hectare wijnstokken plantte in Maipú. Tegenwoordig bestaat het landgoed uit meer dan 200 hectare wijngaarden aan de voet van het Andesgebergte, waarvan de wijnen de rijkdom van het terroir in het Uco Valley weerspiegelen. De wijngaarden zijn geplant met verschillende druivensoorten zoals Malbec, Cabernet Sauvignon en Tempranillo. De wijnen van Zuccardi zijn geprezen om hun complexiteit, elegantie en rijpheid en zijn vaak genomineerd voor prestigieuze internationale prijzen. De familie Zuccardi blijft zich inzetten voor innovatie en duurzaamheid in hun wijnbouwprocessen.

De Malbec druiven voor deze Zuccardi Valles worden zorgvuldig en selectief met de hand geoogst. Hierna worden ze vrijwel direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden de druiven nogmaals streng geselecteerd en zacht geperst. Het sap wordt overgeheveld in roestvrijstalen tanks waar de wijn de tijd krijgt om rustig verder te ontwikkelen voordat deze wordt gebotteld.

De smaakbeleving van Zuccardi Valles Malbec

De Valles Malbec van Zuccardi is een stevige, maar toch toegankelijke rode wijn. Duidelijke aroma’s van zwart fruit, cassis, bramen en pruimen. Maar ook kruidige aroma’s worden hier aan toegevoegd. Tijm, venkel en rozemarijn maken de geur volledig af. In de smaak een stevige volle wijn met een aangename zuurgraad. Een krachtige wijn met een uitstekende kwaliteit.