Andresen 20 Years Old Tawny Port

Andresen 20 Years Old Tawny Port

Een unieke en prachtige 20 jaar oude Port van het unieke Portugese porthuis Andresen. Een complex aroma en een zachte volle smaak, maken deze Port tot een waar feestje. De blend bestaat uit de volgende druivenrassen: Bastardo, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca. De wijnmakers van Andresen weten precies wat deze druiven nodig hebben om uitstekend te rijpen en de mooiste aroma’s en smaken te weerspiegelen.

Uitgebreid vinificatieproces voor 20 Years Old Tawny Port

Het familiebedrijf Andresen maakt als grootse Portwijnen vanaf 1845. Het bedrijf wordt al die tijd al beheert door een familie. Dat is uniek in Portugal. Ze maken uitstekende Port in alle soorten en maten. Ze zijn voornamelijk gespecialiseerd in Tawny Port, waarbij de houtlagering het belangrijkste is tijdens het vinificatieproces. Ook de wijnkelder is bijzonder te noemen. Hier bewaart de familie een grote voorraad van zeer oude Ports. Ze staan wereldwijd bekend om hun goede kwaliteit die ze aanbieden tegen een aantrekkelijke prijs.

Andresen bezit 40 hectare wijngaarden in de Douro regio. Hier staan de diverse druivenrassen aangeplant voor de 20 Years Old Tawny Port. De druiven worden zorgvuldig en ook selectief geoogst. Dit maakt het verschil in de uiteindelijke port. In de wijnmakerij worden de druiven zachtjes gekneusd met de voet. De druiven worden bewust niet ontsteeld en krijgen een inweking in roestvrijstalen tanks voor 24 uur. Als dit is afgerond volgt de fermentatie die twee dagen duurt en halverwege wordt onderbroken, waarbij er wijnalcohol wordt toegevoegd. Tot dat de wijn wordt gebotteld rijpt deze in oude houten vaten van 600 liter. Het geeft geen houtsmaak af, maar laat het rijpingsproces natuurlijk verlopen. De uiteindelijke blend bestaande uit verschillende wijnen heeft een gemiddelde leeftijd van 20 jaar.

De mooiste Portwijnen van Andresen

Het eerste wat opvalt is de amberbruine kleur in het glas. Deze 20 jaar oude port laat hiermee duidelijk een uniek karakter zien. De aroma’s zijn karamel, walnoot en honing en de nodige frisheid is te danken aan de sinaasappelschil geur. De smaak is mooi gebalanceerd met zowel fruit als houttonen. Een Port waar je hoe dan ook volop van zal genieten.