Apothic Red

Apothic Red

Sinds het moment dat Apothic Red voor het eerst werd verkocht, is het elk jaar een van de best verkochte rode wijnen geweest. Dat wil wat zeggen. Apothic Red weet jaar op jaar een enorm goede kwaliteit te generen. Subliem. Haast perfectie. Een wijn die iedereen lekker vindt. En daar is geen woord teveel over gezegd, want echt iedereen vindt deze wijn lekker. Komt het door het mooie Californische zonnetje? Komt het door de veelzijdigheid aan druiven? Of door het juiste evenwicht tussen een enorme fruitigheid en een prachtige zachtheid? Waar het aan ligt weten wij niet, maar wij kijken elk jaar hartstochtelijk weer uit naar de nieuwe jaargang van deze bekende allrounder.

Apothic Red winemakers Blend op en top Californisch

Apothic Red is niet zomaar een wijn. Het is een waar meesterwerk. Het beste wat Californië te bieden heeft is samengeperst in een fles. Apothic red is een blend van vier verschillende druivensoorten . De kwaliteit van Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot bekrachtigen samen een fantastische blend. Nu meer dan 10 jaar na de eerste jaargang, is Apothic Red een feest der herkenning voor wijnliefhebbers. De kwaliteit die Californië als wijngebied heeft te bieden, verenigd in een topper van een wijn. Ongetwijfeld jouw nieuwe lievelingswijn.

De geur en smaak van de Apothic Red

Deze Californische wijn weet het beste uit elke druivensoort te halen. Je ontdekt zachtheid van de Zinfandel, kruiden van de Syrah en het zwarte fruit van de Cabernet Sauvignon. Daarnaast bevat Apothic Red ook wat Merlot, dit ter verfijning van de wijn. Tijd om deze rode wijn uit Californië in te schenken. Onze vinologen waren zelden zo eensgezind. Dit is zacht, dit is kwaliteit maar bovenal: dit is lekker! De geur is een sensatie voor de neus; je ruikt van alles. Zwart fruit, chocolade, kruiden, vanille, mokka, pruimen. Een heerlijke wijn om aan te ruiken, want je ruikt steeds iets anders. Neem die langverwachte slok van Apothic Red en je zal versteld staan. Je controleert de prijs. Zoveel kwaliteit voor deze prijs? Jazeker, wij geloven het ook nog steeds niet. Een heel scala aan smaken walsen langs je smaakpapillen heen. Bramen, kersen chocolade en mokka. Een kruidig karakter openbaart zich op het puntje van je tong. Je wil nog een slok nemen. En daarna nog een. En ga zo door. Er is slechts een nadeel aan deze fles Apothic Red: een fles is nooit genoeg!

Wat eten we bij de rode wijn Apothic Red

Omdat deze rode wijn zowel krachtig is als zet zacht is hij voortreffelijk te combineren bij Vlees gerechten. Vooral met sauzen zoals rode wijn saus of port saus is deze Apothic Red voortreffelijk. Maar ook is hij goed te combineren bij pasta's, stoof schotels, wild en belegen kazen.