Bernardus Rose Coteaux d'Aix en Provence

Bernardus Rose Coteaux d'Aix en Provence

De wijnen van Bernardus hebben al een indrukwekkende staat van dienst achter de rug. Hun Californische wijnen zorgen al meer dan drie decennia voor blijde gezichten. Bernardus werd ooit opgericht door de succesvolle zakenman Ben Pon. Na de grote successen van Bernardus in Californië werd besloten om overzees te gaan kijken naar nieuwe uitdagingen. De keuze viel snel op de Provence, want een mooie rosé dat had Bernardus nog niet in het assortiment. Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is werd de zoektocht beperkt tot de bakermat van top-kwaliteit rosé wijnen: de Provence.

De wijnen van Bernardus

Na vele omzwervingen in het robuuste maar oogverblindende landschap van de Provence, kwam men uiteindelijk terecht bij Chateau LaCoste. Gelegen aan een van de slingerende weggetjes in het gebied, zou je niet verwachten dat daar zo’n prachtig wijnhuis verscholen ligt tussen de olijf- en amandelbomen. Chateau LaCoste is niet alleen een wijnhuis van allure; ook gastronomisch en cultureel is het een waar paradijs, met in het wijnhuis en toprestaurant en een kunstcentrum gevestigd. Maar het meest in het oog springend zijn natuurlijk hun wijnen, die dankzij de duurzame samenwerking met Bernardus alleen nog maar meer legendarisch zullen worden.

Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence wijn kopen

De wijnranken voor Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence zijn gemiddeld tussen e 20 en 30 jaar oud; een ideale leeftijd om de beste druiven te krijgen. Voor deze rosé van Bernardus wordt gebruik gemaakt van vier druivenrassen Grenache, Syrah, Cinsault en de alom bekende Cabernet Sauvignon. Door deze druiven kundig te blenden krijgen wij een haast paradijselijke rosé. Wij kunnen alle vinkjes wat betreft een perfecte wijn uit de provence aanvinken: Fris. Vol. Elegant en licht kruidig. Alleen al van de geur komen wij in extase: machtig rood fruit in combinatie met witte bosperziken. Een zweem van grapefruit maakt het geheel af. De smaak is bombastisch op de tong: Vol met mineralen en een crispy bite. Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence is een geweldig glas wijn voor veel perfecte zomeravonden.