Burmester Tavedo Douro Wit

Burmester Tavedo Douro Wit

Deze witte wijn is geproduceerd in de Douro regio met de autochtone witte druiven Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão en Cerceal. Elke druifsoort geeft zijn unieke visitekaartje af en zorgen samen voor een aromatische wijn met uitstekende mineraliteit.

Traditionele wijnen van Burmester

Burmester staat voor traditie en verwerkt hun volledige geschiedenis op een verfijnde manier in de wijnen. Ze houden van uitdaging en konden daarmee al heel vroeg de grens oversteken met hun verschillende port en DOC wijnen.

Het avontuur van Burmester begint in 1750 in Londen, toen Henry Burmester samen ging werken met John Nash en zij samen Burmester & Nash oprichtten. Vanuit Vila Nova de Gaie begon het tweetal met het exporteren van Port Wines. Het bedrijf ging van generatie op generatie en hebben met hun hoge kwaliteit port en DOC Douro wijnen een hoge reputatie opgebouwd. De wijnkelders bevinden zich naast de Luiz I-brug in Porto. Waarbij de geuren je direct ontmoeten zodra je de kelders nadert. De wijnen eren stuk voor stuk hun terroir en geven het merk onderscheidende eigenschappen.

De druiven worden afzonderlijk van elkaar geoogst en gevinificeerd. Bij aankomst in de wijnmakerij volgt een snelle maceratie. Hierna vindt de fermentatie plaats bij een gecontroleerde tempartuur, waarna de wijn nog eens 9 maanden in contact met de fijne droesem blijft. Hij wordt regelmatig geroerd in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.

De geur en smaak van Burmester Tavedo Douro Wit

Een jonge en heerlijk fruitige wijn uit de Douro streek. Zodra we deze witte parel inschenken worden we verast door de zeer aromatische geuren van vers steenfruit, perziken, appels en zoete kruiden. Een aangename uitnodiging voor de eerste slok. En deze overtreft de verwachtingen. Een heerlijke gebalanceerde zuivere wijn met een uitstekende mineraliteit met levendige zuren. En precies genoeg frisheid in deze Tavedo Douro Wit.