Chateau Haut Gleon Corbieres Wit

Chateau Haut Gleon Corbieres Wit

Wat een top wijn uit het gebied Corbieres, gemaakt van de Rousanne en Vermentino druif. Ook met deze wijn bewijst het wijnhuis Haut Gléon dat ze unieke wijnen maken die bijzonder gepresenteerd worden. Het wijnhuis weet daarnaast keer op keer vele prijzen in de wacht te slepen.

Een breed scala aan Haut Gleon wijnen

Gelegen in de Vallée du Paradis, in het hart van AOC Corbières, is Château Haut-Gléon een majestueus landgoed tussen kreupelhout en bossen met 36 hectare wijngaarden, waar tijm en rozemarijn, evenals zeldzame mediterrane essenties domineren. Deze wijngaard biedt een breed scala aan variëteiten (Chardonnay, Sauvignon, Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne, Merlot, Syrah, Carignan, Grenache Noir, Cabernet Franc, Pinot Noir). Château Haut-Gléon produceert voornamelijk rode wijnen (80 procent) maar ook witte wijnen en rosés ( 20 procent). In Haut-Gléon bestaat het terroir uit verschillende bodems (terrassen van de quartaire periode, klei-kalksteenpuin, grind op klei ontkalkt door kalksteen), met verschillende blootstellingen.

Het domein zet zich sinds 2008 in voor het omzetten van de wijngaard in biologische landbouw. Ze wijnen worden met respect voor traditie gemaakt, waarbij de druiven altijd met de hand gesorteerd en geselecteerd worden. Voor de vinificatie gebruiken ze moderne technieken. Na de handmatige oogst rijpt de Rousanne en Grenache Blanc beiden apart op Franse eikenhouten vaten voor een periode van zes maanden in de kelders van Chateau Haut Gléon. Later worden de druiven samengevoegd en gaan een huwelijk aan voor de rest van hun leven. Nou het is een huwelijk dat nooit meer stuk kan, wat een dikke rijpe wijn.

De geuren en smaken van Chateau Haut Gleon Corbieres Wit

Dat resulteert in een wijn met elegante geur van peer met toegevoegde vanilletonen. Buitengewone mineraliteit in de mond, een garantie voor een evenwichtige afdronk. Lange aromatische smaken gedomineerd door frisheid en finesse. Deze Chateau Haut Gléon Corbieres Wit is geselecteerd in de top 100 van beste wijnen uit dit gebied door Rober Parker The Wine Advocate 2017.