Cloudy Bay Chardonnay

Cloudy Bay Chardonnay

Hoewel De Marlborough streek bekend staat om haar Sauvignon Blanc wijnen, produceert dit wijngebied nog veel meer. Deze Cloudy Bay Chardonnay is nog niet zo bekend als de alom bekend Sauvignon Blanc, maar wanneer je deze wijn geproefd hebt, ontdek je de sublieme kwaliteit van deze Chardonnay uit Nieuw Zeeland. Het wijnhuis Cloudy Bay uit Marlborough maakt deze witte wijn toch al sinds 1986 en begint nu zijn populariteit te krijgen. Dubbel en dwars verdiend, want dit is een bijzonder glas witte wijn uit Nieuw Zeeland.

Prijswinnende witte wijn uit Nieuw Zeeland

Als we het over Nieuw-Zeelandse wijnen hebben, kunnen we haast niet om het iconische wijnhuis Cloudy Bay heen. Vernoemd naar een mistige baai in het oosten van Marlborough, weet dit wijnhuis al vanaf haar oprichting voortreffelijke wijnen te maken. Al meerdere keren weet dit wijnhuis hoge scores te krijgen voor hun wijnen. Een super glas wijn uit de Marlborough streek. Deze Chardonnay uit het Marlborough gebied is een uniek glas wijn, vooral omdat in deze wijnregio van Nieuw-Zeeland vooral Sauvignon Blanc staat aangeplant. Maar deze chardonnay is zeker de moeite waard. Drink bijvoorbeeld deze Cloudy Bay Chardonnay bij bijvoorbeeld Aziatische gerechten, en wij weten zeker dat je een groot fan wordt van deze wijn.

Volledige handmatige oogst voor deze Cloudy Bay Chardonnay

De Chardonnay druiven worden met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd, want alleen het beste Chardonnay sap is goed genoeg voor deze witte Cloudy Bay. Na persing ondergaat hij een houtlagering van minimaal 12 maanden op de gist cellen, het resultaat is verbluffend en zeer vol en aromatisch. Cloudy bay Chardonnay heeft in de geur aroma’s van gepocheerde peer en grapefruit worden prachtig gecomplementeerd door een nootachtige hint van cashewnoten en haver. Zodra u deze Chardonnay in de mond heeft proeft u een boeket fruit zoals perzik, abrikozen en tropisch fruit. Achter op de tong begint het feest, citrus tonen, vijgen, vanille, hout tonen en wat gebrande noten maken alles helemaal af. Naadloos geïntegreerd eikenhout en een langdurige afdronk maken alles compleet.