Laurent Miquel Heritage Vineyards Chardonnay Reserve

Laurent Miquel Heritage Vineyards Chardonnay Reserve

Een pure witte wijn uit Frankrijk, waar wij heel blij van worden. Onze vinologen zijn vooral enorm gecharmeerd van de bijzonder hoge kwaliteit van Laurent Miquel Heritage Vineyards Chardonnay Reserve. Want ondanks haar prettige prijs, is de geur en smaak echt geweldig te noemen. Laurent Miquel Heritage Vineyards Chardonnay Reserve komt uit de Pays d’oc. Dit is een samenwerking van verschillende departementen in het Zuiden van Frankrijk. Door hun krachten te bundelen en de wijnen onder de noemer Vin de Pays d’Oc op de markt te brengen, kunnen zij een hogere kwaliteit genereren. Want afzonderlijk kunnen departementen Gard, Herault, Audeen Pyrenees Orientales niet concurreren met de grote Franse wijn gebieden, maar samen zijn ze een grote speler op de Franse markt.

De wijngaarden van Laurent Miquel Heritage Vineyards Chardonnay Reserve

Door het samenwerkingsverband onder de noemer Pays d’Oc, heeft Laurent Miquel vele hectaren wijngaarden tot haar beschikking. Op deze manier komen alleen de mooiste Chardonnay trossen in aanmerking om onderdeel te worden van deze fantastische witte wijn. Het klimaat hier is uitermate geschikt voor het verbouwen van druiven. De zon schijnt hier volop en maakt in de zomermaanden dagelijks overuren. Daarnaast liggen de wijngaarden van Laurent Miquel relatief dichtbij de kust, wat voor verkoeling zorgt in de nachten. Juist deze combinatie van factoren heeft ervoor gezorgd dat Heritage Vineyards Chardonnay Reserve vandaag de dag bij veel wijnliefhebbers in de wijnkelders ligt.

Hout lagering voor deze Laurent Miquel Heritage Vineyards Chardonnay Reserve

Het begint allemaal bij de oogst. De Chardonnay druiven worden handmatig geplukt. Op deze manier kan de wijnmaker strenger selecteren. Alleen de meest volle en meest mooie trossen Chardonnay druiven komen in aanmerking voor Heritage Vineyards Chardonnay. Maar daar krijg je ook weer een hoop voor terug. Daarna ondergaat deze wijn een houtlagering voor een aantal maanden . Hier bouwt hij kracht en souplesse op. Opvallend is de kracht en het dorstlessende karakter van Heritage Vineyards Chardonnay. Zowel in de neus ontdek je cederhout, geel fruit, zoals nectarine en perzik. In de mond heerlijk romig met veel vanille en geel fruit. De tonen van het houten fust zijn ook waarneembaar en geven een warm gevoel. Later in de smaak wat specerijen en vanille.