Rosapasso Rose

Rosapasso Rose

De schitterende Rosapasso Rosé is de nieuwste schat in de reeks van de gerenommeerde Neropasso-collectie. Na een periode van verwachtingsvol wachten, is het moment aangebroken om te genieten van deze voortreffelijke roséwijn. Als toevoeging aan het al gevierde assortiment van de Neropasso rood en Oropasso wit, straalt deze Rosapasso Rosé een distinctieve elegantie uit, zowel in smaak als in presentatie. En uiteraard, Biscardo heeft wederom hun expertise getoond in het creëren van deze top roséwijn, Rosapasso.

Pinot Nero: De Ster van Rosapasso Rosé

Centraal in het karakter van Rosapasso Rosé staat de Pinot Nero druif, befaamd om zijn lichte rode wijnen en voortreffelijke rosé creaties. De ideale wijnstokken voor deze Rosapasso Rosé zijn zorgvuldig geselecteerd uit de regio Barbarano, een locatie wereldwijd geroemd, niet alleen om zijn thermaal wellnesscentrum, maar ook om zijn wijnbouw. Al twee decennia groeien deze Pinot Nero wijnstokken in een bodem die opmerkelijk is door zijn unieke samenstelling. Met een capaciteit om voldoende vocht te behouden en verrijkt door een vulkanisch karakter, is de grond een reservoir van mineralen en klei. Het samenspel van royaal zonlicht gedurende de dag en verkoelende nachten culmineert in de perfecte condities voor de productie van Rosapasso Rosé.

De Zintuigelijke Beleving van Rosapasso Rosé

Bij het inschenken van de Rosapasso Rosé wordt men onmiddellijk geboeid door de delicate zalmroze tint. De neus wordt verleid door betoverende aroma's van zacht rood fruit, een vleugje grapefruit en subtiele hints van limoen. In de mond onthult Rosapasso een sierlijk palet van rode vruchten, zoals bessen, aardbeien en frambozen, gecomplementeerd met nuances van grapefruit, limoen en een zachte jamtoets. Kortom, Rosapasso Rosé is een topper die de wijnliefhebbers zeker zal bekoren.

Culinaire Combinaties met Rosapasso Rosé

Biscardo's Rosapasso Rosé is niet alleen een genot op zich, maar ook de perfecte begeleider van verfijnde gerechten. In samenwerking met een gerenommeerde chefkok hebben we enkele suggesties samengesteld die naadloos aansluiten bij de Rosapasso. Overweeg bijvoorbeeld licht geschroeide tonijn met een krokant sesamkorstje, een verfrissende zomerse fruitsalade, of een sandwich met gerookte kip en romige avocado. Met Rosapasso Rosé in het glas wordt elke culinaire ervaring ongetwijfeld een onvergetelijk feest!