Neropasso Biscardo

Neropasso Biscardo

Superzacht, ontzettend rijp en verrassend soepel. Alleen maar superlatieven voor deze geweldige Italiaanse wijn. Al jaren een van de best verkochte rode wijnen uit Italië en dat is niet zonder reden. Wat deze Neropasso Biscardo zo uniek maakt is de techniek die ervoor gebruikt wordt. Deze appassimento techniek wordt steeds vaker gebruikt bij Italiaanse wijn producenten maar zoals ze het bij Neropasso rode wijn doen, je wordt er haast sprakeloos van.

Neropasso & Appassimento

Appassimento betekent niets anders dat de druiven, voordat deze geperst worden, voor een deel worden ingedroogd. Het resultaat is een diepe, volle en zwoele smaak. Onze vinologen zijn nog steeds vol lof over deze Italiaanse wijn, die elk jaar wel weer beter lijkt te worden. Elke fles Neropasso Biscardo is een feestje waar je aanwezig moet zijn. Alle zintuigen worden geprikkeld bij het drinken van deze wijn. Elke slok laat je nog meer hunkeren naar deze knaller van Italiaanse bodem. Neropasso rode wijn heeft alles wat een perfecte wijn nodig heeft. Door de appassimento techniek wordt het sap van de Neropasso Biscardo geconcentreerder en veel zachter van smaak.

Hoe smaakt de Neropasso Biscardo?

De geur is fantastisch, en je kan haast niet wachten om het glas aan je lippen te zetten. Bomvol zwart fruit, kersen en iets van chocolade. De smaak van deze Neropasso Biscardo is onvoorstelbaar. Zoveel karakter, zoveel diepgang, het is haast ongelofelijk. Je proeft van alles. Rood fruit zoals kersen en bessen en iets van pruimen. De finale is groots en meeslepend. Hinten van chocolade en vanille zijn duidelijk aanwezig. Deze wijn voelt alsof je in een warm bed met donzen dekbed valt. Zo zacht en zwoel. Trek een fles open en raak overtuigd van de verbluffende kwaliteit die Neropasso rode wijn weet te behalen. Deze Italiaanse rode wijn van Biscardo wordt ongetwijfeld jouw nieuwe perfecte wijn!

Wat eet je bij Neropasso rode wijn?

Vaak krijgen wij de vraag welke gerechten er nu het beste bij de Neropasso Biscardo passen. Samen met een bekende Chefkok hebben wij verschillende gerechten voor u geselecteerd waarbij u deze Neropasso rode wijn kunt schenken. Een van deze gerechten is een stoof van kalfswang waarbij u de wijn kunt drinken en gebruiken voor de stoof. Zo is er een perfecte match. Een ander gerecht is een klassieke pasta. Deze Neropasso Biscardo leent zich ervoor om bij een pasta te combineren.