Saint Clair Riesling

Saint Clair Riesling

Ontdek de Saint Clair Riesling, een prachtige creatie van het gerenommeerde wijnhuis Saint Clair in Marlborough, Nieuw-Zeeland. Deze wijn is een perfect voorbeeld van hoe de Riesling-druif tot zijn recht komt onder de unieke omstandigheden van dit wijngebied. Sinds de oprichting van dit familiebedrijf in 1978, heeft Saint Clair zich ontwikkeld tot een ware pionier in de wijnbouw van Marlborough, met een sterke nadruk op het creëren van wijnen die de essentie van hun terroir uitdrukken.

De geur en smaak van de Saint Clair Riesling

Deze Riesling onderscheidt zich door zijn levendige citroengele kleur en een boeket van verfrissende aroma's. Citrusvruchten zoals citroen, limoen en grapefruit vormen de kern, aangevuld met de frisheid van groene appel. De smaakbeleving is intens fruitig, met een duidelijke aanwezigheid van tropisch fruit, verrijkt met minerale tonen en een subtiel mondgevoel. Dit maakt de Saint Clair Riesling tot een wijn met een ongekende diepgang en een verfrissende afdronk.

De veelzijdigheid van de Saint Clair Riesling maakt hem tot de perfecte begeleider van diverse gerechten. Vooral bij een milde, romige Aziatische curry met kip komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. De frisheid en de fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de rijke smaken van het gerecht. Dit maakt de Saint Clair Riesling tot een favoriet onder liefhebbers van zowel de Aziatische keuken als van hoogwaardige Riesling.

Het wijnhuis Saint Clair

Saint Clair zet zich naast de productie van kwaliteitswijnen ook in voor duurzame wijnbouw. Als gecertificeerd duurzame wijnbouwer benadrukt Saint Clair het belang van milieubewust handelen gedurende het gehele productieproces. Deze toewijding aan duurzaamheid draagt niet alleen bij aan de kwaliteit van hun wijnen, maar vergroot ook de waardering van consumenten voor wijnen die op een verantwoorde manier zijn geproduceerd.