Pfaffl wijn kopen of bestellen

De Oostenrijkse wijnbouw viert hoogtij met de wijnen van Pfaffl. Een lange tijd hebben de Oostenrijkse wijnen in een dal gezeten, maar ze zijn weer terug van weggeweest. Na het sulfietschandaal in de jaren tachtig hadden de Oostenrijkse wijnen een aanzienlijke reputatieschade opgelopen. De productie en export zakte ineens en veel wijnhuizen verdwenen. Gelukkig blijven de meest gepassioneerde boeren en wijnhuizen over. Juist alleen daarom bejubelen wij wijnhuis Pfaffl.

Wijnhuis Pfaffl is het resultaat van een erfenis. Roman en Adelheid Pfaffl erven een wijnboerderij van de ouders van Roman in 1978. Het stelt eigenlijk niet veel voor: het gaat om 0.75 hectare. Echter is dat niet geheel ongebruikelijk in Oostenrijk, vanwege het uitdagende landschap. Gedurende de vele jaren heeft Pfaffl het domein weten uit te breiden tot de huidige 60 hectare die het nu is. De wijngaarden liggen voornamelijk in het oostelijke deel van Oostenrijk en rondom de Oostenrijkse hoofdstad Wenen.

De wijngaarden van Pfaffl

Wie aan Oostenrijkse wijnen denkt, kan er haast niet omheen: de Gruner Veltliner. Deze vriendelijke en elegante druif heeft de Oostenrijkse wijncultuur helemaal eigen gemaakt. Oo paffe heeft Gruner Veltliner een vaste hoofdrol gegeven op haar wijnvelden. Ook de Zweigelt, de nummer een blauwe druif van Oostenrijk is volop aangeplant. Uniek aan de wijngaarden van Pfaffl is dat ook internationale druiven aangeplant zijn. Zo vindt je er namelijk ook Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir: onconventionele druiven voor de Oostenrijkse wijnvelden.

Wat is de mooiste wijn van Pfaffl

De kracht van Pfaffl zit hem in de verfijning. De details. De puntjes op de i. Juist hierom is elke wijn van Pfaffl een feestje om van te drinken. Vooral de Gruner Veltliner wijnen zijn een lust voor de zintuigen. Trek eens een fles open van Pfaffl Hund Gruner Veltliner Reserve, ga achterover zitten en laat de wijn je imponeren. Daarnaast heeft Pfaffl ook indrukwekkende mousserende wijnen. Pfaffl Gruner Veltliner Brut is het startpunt om elk feestje meer dan geslaagd te maken.