I Muri Puglia Negroamaro

I Muri Puglia Negroamaro

Al jaren een van de best verkochte Italiaanse wijn in deze prijsklasse: De I Muri Puglia Negroamaro. En wij weten wel waarom. Onze vinologen staan nog steeds elk jaar verbaasd over deze kwaliteit: ongelofelijk. De negroamaro is een Italiaanse inheemse druivensoort, waarvan de oorsprong ligt in Puglia. De Negroamaro heeft vele overeenkomsten met de welbekende Primitivo. Echter zijn de wijnen van Negroamaro iets spannender doordat er een licht, bittertje in zit die de wijn soms net even nodig heeft. Zoals ook met deze I Muri Puglia Negroamaro van wijnhuis Farnese. Wederom laat dit top wijn huis zien welke veelzijdigheid zij in huis heeft.

Zacht en rijp is de Negroamaro van I Muri

De smaaknotities van onze vinologen liegen er niet om. Alleen maar positiviteit voor deze knaller van I Muri. De negroamaro druif laat een fantastisch resultaat zien in deze Italiaanse rode wijn. Zacht, zacht en nog eens zacht. In combinatie met de nodige fruitigheid wordt die zeker jouw nieuwe lievelingswijn. Rijpe zwarte bessen domineren de geur, maar in de smaak proef je ook duidelijk de aanwezigheid van het nodige rood fruit. Aardbeien en iets van besjes. Het bittertje in de afdronk laat zich vertalen door toffee en karamel. Karaktervol en pittig. De I Muri Puglia Negroamaro is een uitblinker op de wijnvelden van Farnese in het Zuiden van Italië en voor een prijs: het is haast niet te geloven!

Wat eten we bij deze Negroamaro?

Deze Negroamaro wijn is een perfecte wijn om te borrelen, voor een feestje maar ook zeker voor de combinatie met eten. Voor bij de borrel is een plankje met een kazen en verschillende Italiaanse charcuterie zeker een aanrader. Daarnaast zijn pasta gerechten met rode saus en gehakt of kip ook zeer zeker een goede combinatie. Liever een klassieker gerecht? Denk dan aan kalfsvlees of zelf gegrilde tonijn.