Barefoot Pinot Grigio

Barefoot Pinot Grigio

Een witte wijn gemaakt van Pinot Grigio druif, een druif die je vaak ziet in Italië. Maar wij moeten zeggen dat deze Californische Pinot Grigio ons hart heeft gestolen! Barefoot weet er een rijp en fantastisch glas van te maken. Maar dat gaat niet vanzelf verteld wijnmaakster Jennifer Wall. Er is de laatste jaren hard gewerkt in de wijngaarden om de oogsten te verbeteren en dat is meer dan gelukt want menig Italiaanse Pinot Grigio kan nog wat leren van deze Barefoot wijn.

De lange geschiednis van Barefoot

We beginnen al in 1965 toen Californische wijnmaker Davis Bynum voor het eerst een glas Barefoot wijn maakte. Hij creëerde in zijn garage een nieuwe generatie wijnen waarbij de zachtheid en verfijning voorop stond. De naam heeft Barefoot te danken aan de eerste persing die met de blote voeten werd uitgevoerd. De wijnen van Barefoot werden pas echt groot toen in 1986 visionaire ondernemers Michael Houlihan en Bonnie Harvey het roer overnamen. Hij eerde de naam en gaf op het etiket een voet afdruk, en soort dankbetuiging aan Californische wijnmaker Davis Bynum. Ondertussen zijn de wijnen intens populair over de gehele wereld en bij uitstek deze witte Pinot Grigio.

De geur en smaak van de Barefoot Pinot Grigio

Zodra je deze Pinot Grigio in je glas schenkt komen de mooie geuren je al tegemoet. Je moet denken aan tonen van groene appels, perzik en meloen. De smaak is fris en mild tegelijk, de frisse tinten krijgt hij van de smaak indrukken van citrus en groene appel. Maar de perzik en meloen zorgen voor het milde smaak gevoel, kortom een heerlijk glas en vooral voor deze prijs klasse. De familie Gallo die vandaag de dag nog steeds deze prachtige wijnserie Barefoot maakt is een ware held in Californië. Met al hun kennis en ervaringen maken zij voor deze prijs klasse echt een top wijn. Deze Barefoot Pinot Grigio is rijp en zacht en heeft een mild karakter.