PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 7.262 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Antinori Solaia 2020 (nog 3 flessen beschikbaar)

Antinori Solaia 2020
445,00
    Per fles:€ 445,00

Vóór 16u besteld, zelfde werkdag verzonden!

Gratis verzending met PostNL bij 1 flessen van deze wijn of bij € 100!

Ontvang een waardebon van € 5,- bij aanmelding voor onze nieuwsbrief* * Eenmalig per klant en niet in combinatie met andere acties.

Antinori Solaia 2020

De Antinori Solaia 2020 is een buitengewoon voorbeeld van verfijning en elegantie in de wereld van premium wijnen, een meesterstuk dat de rijke geschiedenis en het vakmanschap van het beroemde Antinori-wijnhuis belichaamt. Gelegen in het hart van de Chianti Classico regio, is de Solaia wijngaard een juweel van 20 hectare met een zuidwestelijke ligging, genesteld tussen 350 en 400 meter boven zeeniveau. Deze grond biedt de perfecte omgeving voor de teelt van de druivensoorten die in deze wijn worden gebruikt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Sangiovese. De unieke samenstelling van alberese en galestro bodems zorgt voor een voortreffelijke balans en structuur.

De groeiperiode van 2020 begon in de Chianti Classico met een mild en droog winterweer. Pas eind maart werd het gebied getroffen door een korte koudegolf. Deze klimatologische omstandigheden leidden tot een vroege knopvorming in de wijngaarden van het landgoed. De lente bracht een behoorlijke hoeveelheid neerslag en koele temperaturen met zich mee, waardoor de wijnstokken op een ideaal tempo konden groeien. De zomermaanden waren warm, zonder alarmerende hittepieken, en af en toe zorgden regenbuien voor optimale groei en ontwikkeling van de trossen. September, de maand waarin de oogst begon, kende lichte regenval, vooral tegen het einde van de maand, wat een geleidelijke rijpingsfase bevorderde en het fruit naar zijn piekrijpheid bracht. De druiven werden eind september geplukt, te beginnen met Cabernet Franc en Sangiovese, en afgerond met Cabernet Sauvignon op 10 oktober.

De zorg en aandacht die zowel in de wijngaarden tijdens de oogst als in de kelder werd besteed, waren van het hoogste niveau. De druiven werden ontsteeld, zorgvuldig geselecteerd op sorteertafels, zachtjes geplet en vervolgens door zwaartekracht in vaten overgebracht. Het was essentieel dat alleen de beste bessen de 60 Hl tronconische fermentatietanks bereikten. Tijdens de fermentatie en maceratie op de schillen was het essentieel om de juiste balans te handhaven tussen fruitige verbindingen en de kwaliteit van de tannines om de zachtheid, geur, identiteit en het karakter van Solaia optimaal tot uitdrukking te brengen. Direct na het overpompen begon de malolactische gisting in barriques, wat bijdroeg aan de complexiteit en aangenaamheid van de wijn. De rijping vond plaats in nieuwe Franse eiken vaten voor ongeveer 18 maanden. De verschillende partijen werden afzonderlijk gerijpt en vervolgens gemengd en teruggebracht naar vaten om het rijpingsproces te voltooien.

Historisch gezien wordt Solaia alleen in uitzonderlijke jaargangen geproduceerd. De Antinori familie produceerde deze wijn voor het eerst in het jaar 1978, en de initiële blend was 80% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc, een formule die in 1979 herhaald werd. In de daaropvolgende jaren werd 20% Sangiovese geïntroduceerd en werden bepaalde aanpassingen gemaakt in de verhouding tussen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc totdat de huidige blend werd vastgesteld. Solaia werd niet geproduceerd in 1980, 1981, 1983, 1984 en 1992.

De Solaia 2020 is robijnrood van kleur, met een uitzonderlijke intensiteit en complexiteit in de neus: noten van wilde bessen, vooral bosbessen, frambozen en zwarte bessen, vermengen zich met zoete hints van pruimen, zwarte kersen en frisse indrukken van munt, mirte, zoethout en bloemige nuances van lavendel. Het rijke bouquet wordt gecompleteerd door zoete, goed geïntegreerde tonen van cacaopoeder en gedroogd fruit, die overgaan in kruidige hints van kruidnagel en aangename indrukken van roze peper. De aanzet op het gehemelte is rijk en mond vullend, waarna de wijn elegant verzacht, met fluweelachtige tannines die een lange, aanhoudende afdronk ondersteunen. De nasmaak echoot noten van munt, zoethout en chocolade die in de neus worden waargenomen.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

Antinori San Giovanni Orvieto Castello della Sala

  • Italie - 2022
  • Grechetto, Pinot Bianco, Procanico, Viognier

19,95

Per fles: € 19,95

Antinori Peppoli Chianti Classico

  • Italie - 2021
  • Merlot , Sangiovese, Syrah

18,95

Per fles: € 18,95

La Braccesca Achelo

  • Italie - 2021
  • Syrah

17,95

Per fles: € 17,95

La Braccesca Bramasole

  • Italie - 2017
  • Syrah

40,79

Per fles: € 40,79

La Braccesca Vino Nobile Montepulciano

  • Italie - 2020
  • Merlot , Prugnolo Gentile

21,95

Per fles: € 21,95

Antinori Solaia 2020

  • Italie - 2020
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

445,00

Per fles: € 445,00

22,29

Per fles: € 22,29

Antinori Conte della Vipera Castello della Sala

  • Italie - 2022
  • Sauvignon Blanc, Sémillon

26,89

Per fles: € 26,89

52,69

Per fles: € 52,69

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Bernardus Chardonnay (11+1 GRATIS)

  • Amerika - 2021
  • Chardonnay

25,95

Per fles: € 25,95

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • Frankrijk - 2022
  • Chardonnay

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95

Bernardus Rose Coteaux d'Aix en Provence 2023 (11+1 GRATIS)

  • Amerika - 2023
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Syrah

21,95

Per fles: € 21,95