Biscardo Uvam Blush Rose Pinot Grigio

Biscardo Uvam Blush Rose Pinot Grigio

De grote naam achter deze Uvam rosé is wijnhuis Biscardo en dat is geen onbekende in de regio. Biscardo maakt al sinds de latere jaren van de 18 eeuw de mooiste wijnen. De familie, van oorsprong een hotel familie, wilde de mooiste wijnen maken uit hun geliefde Verona. Vandaag de dag staan broers Maurizio en Martino aan de leiding van het succesvolle wijnhuis. Dat is niet van zelf gegaan want door de jaren heen is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden, een moderne Winery en natuurlijk in vele houten vaten. Vandaag de dag staat Biscardo bekend als de meest zuivere wijnmaker van de regio.

De oogst van de Pinot Grigio Blush

De oude wijngaard in Veneto staat er prachtig bij en de Pinot Grigio Della Venezie doet het hier dan ook geweldig. Met diepe wortels zijn de ranken opgewassen tegen de warme zomer dagen. Ze kunnen gemakkelijk vocht en voeding opnemen uit de rijke bodem structuur. De wijngaard ligt wat hoger op de heuvel waardoor de trossen kunnen genieten van meer koelte. Dit is erg belangrijk om het groeiseizoen rustig en vredig te laten verlopen. Ook behouden de Pinot Grigio hun frisheid voor deze Blush. Deze combinatie bleek toch al snel een succes want deze rosé is uitgegroeid tot een wereld speler.

De geur en smaak van de Uvam Blush Rose Pinot Grigio

Deze Uvam Blush rosé wordt gemaakt van Pinot Grigio druiven uit Veneto. Door de lichte grijze / roze schil krijgt deze rosé zijn mooie licht kleur. In de geur heeft deze Uvam Blush Rose Pinot Grigio een fijn bouquet en is zeer elegant. Mooie indrukken van rijp rood fruit, beetje grapefruit en iets van verse rode bloemen. In de smaak is hij fris, mineralig en goed in balans. Op de tong geeft hij nuances van aardbei, framboos en perzik. Later op de tong en keel ontdek je wat mineralen, citrus fruit en wat verse sinaasappel. De afdronk is rijp en fris met veel nasmaak.