Biscardo Uvam Pinot Grigio

Biscardo Uvam Pinot Grigio

Wat is het toch een feest om te drinken, en dat is bij echt alle wijnen van wijnhuis Biscardo. Het wijnhuis heeft een hele status van dienst en begon in de late jaren van de achttiende eeuw met het maken van de mooiste wijnen uit Veneto. Na lang een succesvolle hotelketen te hebben gehad was de tijd rijp om de droom waar te maken. Nou het is meer geworden dan een droom want de Biscardo zijn geliefd over de gehele wereld. Door de jaren heen bleef het een hecht familie wijnhuis, waar vandaag de dag broers Maurizio en Martino aan het roer staan. Door de jaren heen is er veel geïnvesteerd en daarbij is er veel liefde gestopt in de wijngaarden van onder deze witte Pinot Grigio Della Venezie.

De oude wijngaard van Biscardo

Op de ondergrond wordt echt al jaren lang wijn verbouwd, maar ongeveer twintig jaar geleden is de wijngaard geheel vernieuwd. De oude ranken zijn fijn gemalen en door de grond verwerkt waar nu de nieuwe wijngaard staat. Dit bleek een succes, de bodem werd nog voller en voedzamer waardoor de oogst van Pinot Grigio Della Venezie voller en krachtiger werd. Het perfecte klimaat met veel zonneschijn en koelte van de wind draagt bij aan een rustig verloop van het groeiseizoen. Ook de bodem die bestaat uit klei, kalk en leisteen draagt bij aan de zuiverheid van deze witte wijn de Biscardo Uvam Mavu Pinot Grigio.

Hoe smaakt de Uvam Mavu Pinot Grigio?

Pinot Grigio uit Italie altijd heerlijk, maar deze Uvam Mavu Pinot Grigio Mabis is wel zeer uitzonderlijk. De kleur is licht en de geur overweldigend, mooie tonen van bloemen, citrus, witte bloemen en kruisbes. Een wijn die heerlijk aanvoelt in de mond, mede door de hele licht houtrijping is deze Uvam Mavu Pinot Grigio Mabis helemaal volmaakt. In de smaak verder prachtige tinten van peer, appel, kruisbes, gemaaid gras en een toets van hout. Jaja dus eigenlijk een top wijn deze Uvam Mavu Pinot Grigio Mabis. Vooral voor deze prijs!