Mazzei Poggio Badiola

Mazzei Poggio Badiola

Deze Poggio Badiola is afkomstig uit wijngaarden op grote hoogte. De wijnstokken staan diepgeworteld in het hart van de Chianti Classico. Vanaf de nabijgelegen Romaanse parochiekerk uit de tiende eeuw kijk je uit op de prachtige heuvels van deze regio. Vandaar dat je deze kerk ook terugziet op het etiket. Deze wijn combineert de frisheid en finesse van de Sangiovese druif met de structuur en zachtheid van de Merlot.

De kwalitatieve wijnen van Mazzei

Het wijnhuis van de familie Mazzei is al meer dan zes eeuwen in handen van een en dezelfde familie. Al 24 generaties lang worden de tradities en de passie generatie op generatie overgedragen. Het is een beroemde naam in Toscane en is een van de belangrijkste producenten in Italië. Mazzei bezit die wijnhuizen; Castello di Fonterutoli, Belguardo en Zisola. En bezit hiermee in totaal 650 hectare aan wijngaarden. De wijngaarden hebben een perfect ligging en de hoogte varieert van 220 tot 750 meter. Vanaf de oprichting is de familie al bezig met verduurzamen. Zo maken ze geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en proberen ze zo veel mogelijk te recyclen. Maar los daarvan staat het wijnhuis voornamelijk bekent om hun kwalitatieve wijnen die over de hele wereld inmiddels bekend en geliefd zijn.

De rotsachtige bodems van kalksteen en zandsteen geven een prachtige basis aan deze Poggio Badiola. De Sangiovese en Merlot druiven worden pas zorgvuldig geoogst wanneer deze optimaal rijp zijn. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij start de temperatuur gecontroleerde fermentatie en maceratie oor de duur van 12 tot 15 dagen. Tot slot rijpt de wijn ruim 10 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn wat meer kracht en complexiteit.

De fruitige tonen van Mazzei Poggio Badiola

Met een diep robijnrode kleur verschijnt de Mazzei Poggio Badiola in het glas. Direct kan je genieten van een heerlijke geur van intense fruit aroma’s. Deze worden aangevuld met bloemige tonen en een minerale hint. In de mond heeft de wijn een soepele structuur met sappige tannines. Deze wijn is heerlijk elegant met een frisse en fruitige afdronk.