Montgras Handcrafted 2 Rare Cinsault

Montgras Handcrafted 2 Rare Cinsault

Een bijzondere, unieke nieuwe serie wijnen, waar wijnhuizen over de hele wereld jaloersmakend naartoe gapen. Via Montgras is inmiddels na drie decennia vakmanschap niet meer weg te denken binnen de Chileense wijnen. Met het dertigjarig jubileum om de hoek, laten zij met de Motngras Handcrafted wijnen zien dat zij nog steeds een van toppers zijn in de regio.

De Chileense wijnen van Montgras

Voor iedere individuele wijn van de Montgras Handcrafted serie werd een nieuwe, getalenteerde wijnmaker opgetrommeld. Montgras koos voor de nummer twee in de serie voor Alberto Antonini. Een nationale wijnmaker met allure. Hij wilde de onbekende Cinsault de aandacht geven die het eigenlijk verdiend. Want stiekem heeft de Cinsault druif een ongelofelijk potentieel. Alberto Antonini ging aan de slag en liet zijn creatieve brein werken. Hij ging op zoek naar de mooiste wijngaard. Na een lange speurtocht trof hij hem aan. Gelegen in Coelemu in het liefelijke Itata Valley. Een betrekkelijk nieuw wijngebied maar na de lancering van Montgras Handcrafted Rare 2 Cinsault een ware sensatie.

De wijngaard is in handen van mrs Teresa Artiaga en Mr Felipe Orellana. De eeuwenoude wijngaard heeft een formidabele kwaliteit Cinsault druiven. Er wordt niet geïrrigeerd aangezien het klimaat daar niet om vraagt. Hierdoor is Montgras Handcrafted Rare 2 Cinsault echt overgeleverd aan de weergoden.

Indrukken van Montgras Handcrafted Rare 2 Cinsault

De druivenranken zijn ontzettend oud. Helaas weet niemand de exacte leeftijd. Ze zijn in zogenaamde bush Vines gesnoeid. Op de wijngaarden geen ranken maar een soort van struiken vol met druiven. De druiven worden dankzij het dikke bladerdek beschermd tegen extreme weersomstandigheden. Hierdoor kan Alberto de allermooiste trossen plukken. Na een houtlagering van 11 maanden op grote vaten van Frans eiken, kunnen we gaan genieten van Montgras Handcrafted Rare 2 Cinsault. Dankzij de houtlagering evolueert het rode fruit tot een ongekende hoogte. Gecombineerd met de zachte kruiden en de verfijnde tannines krijg je een pittig glas wijn die zelfs wat frisheid behoudt.